2017年9月15日 更新

中の具材とソース次第でアレンジ可能!普通のサラダじゃ物足りないときにおすすめの生春巻きレシピ

ライスペーパーにくるんで野菜もタンパク質もしっかり取れる生春巻き。暑い時期や野菜不足のときにオススメです。様々な具材とソースでアレンジする生春巻きのレシピを集めました。

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生春巻きを作ったことはありますか?

ライスペーパーがあれば簡単に作れる生春巻き。サラダでお野菜を食べるのが苦手な人も生春巻きなら楽しく食べられるかも。そこで、様々な具材とソースで楽しむいろいろな生春巻きのレシピを集めました。
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カニカマで簡単に

生春巻きといえばエビやスモークサーモンなどといった魚介のイメージがありますが、すぐには手にはいらないこともありますよね。そこで調理もいらないカニカマを使うととても簡単に楽しめます。
カニカマで♪ 簡単生春巻き ポン酢ソース

カニカマで♪ 簡単生春巻き ポン酢ソース

材料 (3本分)
ライスペーパー3枚
カニカマ6本
大葉6枚
プリーツレタス12枚
☆ポン酢大さじ3
☆ごま油 小さじ1/4
☆七味唐辛子 適量

もやしを入れてみる

生春巻きにはビーフンや春雨などの麺類を入れることが多いですが、代わりにもやしを入れると大幅にカロリーカットができます!
サーモンアボカドもやしレモンの生春巻き

サーモンアボカドもやしレモンの生春巻き

材料
もやしレモン100g
刺身用サーモン(1cm幅にする)100g
アボカド(スライス)1/2個
イタリアンパセリもしくは、にら1把
ライスペーパー7-8枚
スイートチリソース適量

小さく切れば食べやすい

生春巻きって口の中がいっぱいになって食べにくいというイメージがあるひとも多いはず。でも小さく切って作れば子供でも食べやすくなります。
中華風ミニ生春巻き

中華風ミニ生春巻き

材料

焼き豚  60g
きゅうり 1本
もやし  1/2パック
卵    1個
白ネギ  1/2本
ライスペーパー(直径16cm) 8~10枚
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yokapon yokapon

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