2018年1月27日 更新

体に優しい効果もいっぱい!酒粕で作るヘルシーおつまみレシピ!

酒粕は美容や健康に良い食材として注目されていますよね。そこで、酒粕を使ったヘルシーなおつまみレシピを集めました。

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レーズンバター

ワインなどに合う甘めのおつまみが欲しいときは酒粕とドライフルーツを使って作りたい一品です。
美肌に美腸に。まったり酒粕レーズンバター

美肌に美腸に。まったり酒粕レーズンバター

材料 (ココット1個分)
酒粕7〜8cm角分
レーズンやドライいちじくなど好みのドライフルーツ酒粕と同量ぐらい。
くるみやアーモンドなど好みのナッツ(粗くきざむ)ひとつかみ
白味噌、または塩白味噌なら小さじ1、塩ならひとつまみ
好みではハチミツやメープルシロップなど適量

美肌に美腸に。まったり酒粕レーズンバター by くみんちゅキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが280万品

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「美肌に美腸に。まったり酒粕レーズンバター」美肌・美腸成分が豊富な酒粕と、ミネラルたっぷりのナッツ・ドライフルーツを混ぜ合わせた簡単アンチエイジングおつまみ。 材料:酒粕、レーズンやドライいちじくなど好みのドライフルーツ、くるみやアーモンドなど好みのナッツ(粗くきざむ)..
詳しいレシピはこちらへ

ゆで卵

ゆで卵は醤油漬けがよく知られていますが、酒粕と味噌に漬けるレシピもおすすめです。
おつまみにも!ゆで卵の酒粕味噌漬け

おつまみにも!ゆで卵の酒粕味噌漬け

材料
茹でたまご4個
酒粕大さじ3
味噌大さじ3

おつまみにも!ゆで卵の酒粕味噌漬け by ゆうこラボ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが280万品

おつまみにも!ゆで卵の酒粕味噌漬け by ゆうこラボ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが280万品
「おつまみにも!ゆで卵の酒粕味噌漬け」おつまみやお弁当にもなる、醤油味とは一味ちがう味付けゆで卵です。 材料:茹でたまご、酒粕、味噌..
詳しいレシピはこちらへ

酒粕を使ってヘルシーなおつまみを楽しみましょう!

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