2017年9月6日 更新

暑い日におすすめ!「火を使わない」料理でご飯の準備も楽々♪

まだまだ続く暑い日、暑いキッチンに立って料理する…と考えるだけで夏バテしそうですよね。火を使わない料理なら、そんな暑い日もラクにごはんの仕度ができます。火を使わないで作れるレシピを集めてみました。

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暑い地域の郷土料理・冷や汁で夏バテ対策!

夏の食べ物:冷や汁 ( 食べ物 ) - 橋都浩平のCanopy Walk - Yahoo!ブログ

冷や汁の美味しい作り方では、味噌をフライパンなどで焼いて香ばしさを出してから冷たいだし汁でのばすのですが、火を使うのは暑いですよね。

こちらの方法なら、フライパンを使わなくても香ばしい冷や汁ができますよ。
冷や汁

冷や汁

材 料(2~4人分)
鯵の干物  1匹
きゅうり  1本
豆腐    1/2丁
大葉    3枚
ゴマ    大さじ3
ミョウガ  お好みで
味噌    大さじ4
昆布だし汁 600cc

冷や汁 レシピ・作り方 by とも4481|楽天レシピ

冷や汁 レシピ・作り方 by とも4481|楽天レシピ
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「冷や汁」のレシピページです。食欲のない時にお勧め。。冷や汁。鯵の干物,きゅうり,豆腐,大葉,ゴマ,ミョウガ,味噌,昆布だし汁

栄養価の高いアボカドで元気を出そう!

栄養価がとても高く脂肪分を多く含むため「森のバター」といわれています。また、脂肪分の80%以上が不飽和脂肪酸のためコレステロールの心配もなく人気の高い食材です。
アボガド丼

アボガド丼

材 料(2人分)
サーモン 140グラム
アボガド 半分
トマト  一個
大葉   二枚
刻みのり 半枚分
しょう油 大1
みりん  小1
わさび  小1
ごま油  小1と少し

火を使わないアボガド丼 レシピ・作り方 by Ashly5050|楽天レシピ

火を使わないアボガド丼 レシピ・作り方 by Ashly5050|楽天レシピ
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「火を使わないアボガド丼」のレシピページです。トマトがひんやりした口当たりで、他のこってり感をさっぱりさせます。香りづけにごま油を使いました。。どんぶり。サーモン,アボガド,トマト,大葉,刻みのり,しょう油,みりん,わさび,ごま油

炊飯器におまかせレシピ

☆ピラフ☆ ~炊飯器使用~

☆ピラフ☆ ~炊飯器使用~

材料
お米2合
●玉ねぎ1/2個
●人参1/2本
●白ワイン(または酒) 大さじ2
☆ウインナー4〜5本
☆コンソメ 1個(顆粒小さじ2)
☆塩こしょう少々
■ 仕上げ用
バター15〜20g
パセリ 少々

☆ピラフ☆ ~炊飯器使用~ by ☆栄養士のれしぴ☆ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが273万品

☆ピラフ☆ ~炊飯器使用~ by ☆栄養士のれしぴ☆ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが273万品
「☆ピラフ☆ ~炊飯器使用~」★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2100件炊飯器で作る簡単ピラフ* 材料:お米、●玉ねぎ、●人参..

ガッツリ食べたい人におすすめレシピ

夏野菜のレンジ蒸し

夏野菜のレンジ蒸し

材 料(4人分)
ナス1本
ズッキーニ1本
トマト1個
ぶなしめじ1/4株
挽肉200g
塩胡椒少々
オリーブオイル大さじ2
ぽん酢大さじ3
かつお節3g

夏野菜のレンジ蒸し レシピ・作り方 by ぽーん|楽天レシピ

夏野菜のレンジ蒸し レシピ・作り方 by ぽーん|楽天レシピ
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「夏野菜のレンジ蒸し」のレシピページです。さっぱりした味付けで食欲がない時にもオススメです♩。ナス,ズッキーニ,トマト,ぶなしめじ,挽肉,塩胡椒,オリーブオイル,ぽん酢,かつお節
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