チャーシュー
作り置きにもぴったりの柔らかチャーシューレシピ。これも炊飯器で作れちゃうなんて驚きですよね！
炊飯器保温で簡単柔らかチャーシュー*焼豚
via cookpad.com
炊飯器保温で簡単柔らかチャーシュー*焼豚 by Akicocoaki 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが281万品
「炊飯器保温で簡単柔らかチャーシュー*焼豚」炊飯器の保温機能で簡単・柔らかなチャーシューが作れます。タレにつけたまま冷蔵庫で4〜5日保存できるので作り置きにも。 材料:豚バラブロック、*お酒、*濃口醤油..
詳しいレシピはこちらへ
鶏ハム
お肉料理でもさっぱり系のほうがお好みなら鶏肉で作るハムがおすすめです。しっとりと仕上がりの一品です。
炊飯器保温でしっとり鶏ハム*ねぎ塩たれで
材料
鶏胸肉2〜3枚
お酒少々
お塩とお水（5%のブライン液用）適量
■ ねぎ塩たれ
白ねぎ2本
鶏がらスープの素小さじ2
ごま油 大さじ6
お塩少々
鶏胸肉2〜3枚
お酒少々
お塩とお水（5%のブライン液用）適量
■ ねぎ塩たれ
白ねぎ2本
鶏がらスープの素小さじ2
ごま油 大さじ6
お塩少々
via cookpad.com
炊飯器保温でしっとり鶏ハム*ねぎ塩たれで by Akicocoaki 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが281万品
「炊飯器保温でしっとり鶏ハム*ねぎ塩たれで」ブライニングと低温調理で驚くほどしっとり柔らかな鶏ハムが出来上がります。ねぎ塩たれも簡単です。 材料:鶏胸肉、お酒、お塩とお水（5%のブライン液用）..
詳しいレシピはこちらへ
yokapon
豚バラブロック500g
*お酒50cc
*濃口醤油50cc
*だしつゆ（三倍濃縮タイプ）50cc
*はちみつ（甘めがお好きな方は増やして下さい）大さじ2
*お味噌小さじ1
*しょうが薄切りひとかけ
*白ねぎの青い部分1本分
*にんにくひとかけ