2017年11月10日 更新

寒い時期には温かいクリームコロッケを!お家でも簡単に作れるクリームコロッケのレシピ

とろとろで暖かいクリームコロッケ。お惣菜として買うことは多くても、お家で作ったことがある人はなかなか多くないのでは?そこで、お家でも簡単に作れる様々なクリームコロッケのレシピをご紹介します。

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クリームコロッケを作ったことはありますか?

普通のコロッケとは違い、なかなか作るのが大変そうなクリームコロッケ。外食のときやスーパーなどのお惣菜コーナーで買って食べることはあっても、お家で作ったことはないという人もいますよね。そこで、寒い時期におかずとして楽しみたいクリームコロッケのレシピを集めました。
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エビ入りクリームコロッケ

クリームコロッケの基本の作り方のレシピです。エビが入っていますが、他の食材に変えてアレンジが可能です。
基本のクリームコロッケ♪簡単エビ入り

基本のクリームコロッケ♪簡単エビ入り

材料
海老200g
酒大さじ1
玉ねぎ1個
■ ホワイトソース
バター大さじ3
小麦粉大さじ4
牛乳300ml

パセリ(乾燥) 適量
塩小さじ3/4
こしょう4ふり
レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1

小麦粉適量
卵1個
生パン粉 適量

カニクリームコロッケ

クリームコロッケといえばカニクリームコロッケが一番という人も多いのでは?クリームたっぷりの一品です。
料理人大絶賛☆簡単カニクリームコロッケ♪

料理人大絶賛☆簡単カニクリームコロッケ♪

材料 (4人分)
カニ缶1缶
お値段張りますが、あった方が絶対に良いです。250円くらいのもの
カニカマ130g
玉ねぎ1/2玉
バター10g
小麦粉大さじ4~
砂糖小さじ1
コンソメ顆粒 小さじ2
塩コショウ適量
牛乳500ml
生クリーム 100ml
ゼラチン 5g
〇小麦粉適量
〇卵適量
〇パン粉 適量

鮭のクリームコロッケ

エビやカニなどの魚介の具がよくあうクリームコロッケ。鮭でも美味しくできます。クリームコロッケだけど少しでもヘルシーに仕上げたいときにおすすめの糖質オフレシピです。
糖質オフ 秋鮭のクリームコロッケ

糖質オフ 秋鮭のクリームコロッケ

材料 (4個分)
秋鮭1切れ
バター5g
アボカド1/2個
ズッキーニ1/3本(50g)
A生クリーム50g
Aマヨネーズ大さじ1
Aコンソメ顆粒小さじ1
塩こしょう適量
ゼラチン 5g
卵1個
おからパウダー 適量
揚げ油 適量
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yokapon yokapon

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