野菜
「野菜」に関する記事
親子で挑戦!家庭菜園を始めたい人がそろえるべきアイテムとは?
コロナの影響でおうち時間が増えた背景から、丁寧な暮らしを見直す動きが活発になりました。そんな中で、おうちの中やお庭、ベランダでできる家庭菜園の人気が高まっているそうです。ただ、初心者にとっては何から始めていいか分からないことも多いですよね。そこで今回は、家庭菜園を始めるのに必要なもの、時期別のおすすめ作物を紹介します。
佐野未来 |
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パンだけじゃない! ホットサンドメーカーを使った活用レシピまとめ
パンレシピのイメージが強いホットサンドメーカーですが、実はパン以外を焼くのにもかなり重宝します。本記事では、ホットサンドメーカーを使ったパン以外のレシピをご紹介。これからはもっと、ホットサンドメーカーを使いたくなりますよ。
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鮮やかオレンジで気分もアップ♪ オレンジカラーのスムージーレシピ集
オレンジカラーの代表的な食べ物といえば、にんじん、そしてフルーツのオレンジが浮かびますね。最近では、手軽に野菜や果物をとれることから、朝食やお子さんのおやつにスムージーを作って飲んでいるという方も多いのではないでしょうか?私もそのうちの一人です。この記事では、人参とオレンジのスムージーレシピをご紹介します。組み合わせによって様々な味になるレシピは、とっても奥深いものがありますよ。
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調理以外にも使える!「アルミホイル」活用術14選
アルミホイルって、ご家庭に一つはありますよね?このアルミホイルが料理以外にも役に立つ使い方があるのをご存知ですか? はさみ研ぎができたり、当時に使えたり…!? あっと驚く意外な裏ワザ14選をご紹介します。
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手軽で美味しい!化学調味料無添加のフリーズドライ味噌汁
コロナによりおうち時間が増えてから、かなりの月日が経ってしまいました。収束のめども立たないままです。そんな中、毎日の食事の支度も本当に大変ですよね。こちらでは、化学調味料無添加のフリーズドライ味噌汁をご紹介。これくらい、手抜きをしても全然いいと思いますよ!
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冷凍保存で時短も節約も!冷凍がおすすめの意外な食材まとめ
食材ロスを防いだり、価格の安い時にまとめ買いした食材を長期保存したりするために、冷凍するのはもはや常識ですね。この記事では、生のままで冷凍でき、解凍せずに料理に取り掛かることができる野菜をご紹介します。冷凍することにより繊維が壊れ、火が入りやすくなっているので時短になってとっても便利ですよ!ぜひ、活用してみてくださいね。
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ラップに○○を合わせるだけで保存性アップ!食品保存の裏ワザ
食品保存にラップを使う方も多いと思いますが、そこにキッチンペーパーをプラスするだけで、新鮮なまま保存できる裏ワザがあるんです。この記事では、その保存方法にはどのような食材が適しているのか、そしてそのやり方をご紹介します。知らないと絶対に損しちゃう情報ですよ!
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食品ラップを「安全」という観点から選べば、無添加の『ポリラップ』に決定!
食品ラップを安全性から選んでみたことはありますか?使い勝手がいくら良くても、私たちの健康を脅かされる食品ラップは断固としてNGです!この記事では、ラップの添加物について、無添加ラップのおすすめの使い方をお届けします。
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少しのコツでぐんと長持ち!よく使う野菜を冷蔵庫で保存する方法
冷蔵庫内で保存していた野菜を使おうと思ったら、野菜がしんなりしていたり、傷んでいたということはありませんか? せっかく買った野菜、もったいないですよね。そこで今回は、よく使う定番野菜について、上手な保存方法をそれぞれご紹介していきます。
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オレンジ色のパプリカって知ってる?その栄養とレシピをご紹介♪
料理に彩りを添えてくれるパプリカ。カラフルな色が特徴の野菜で、赤や黄色はよく見かけますが、オレンジもあるのはご存知でしょうか?実は色が違うとそれぞれに含まれる栄養価も異なるんですよ!
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野菜の調理は「レンジ」で時短!下ごしらえの時短術
電子レンジは、「あたため」や「解凍」だけに使っていたらもったいないです!電子レンジで野菜の下ごしらえすれば、早い、簡単!調理の時間短縮にもつながりますよ。こちらではその時短術をご紹介します。
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旬の味を赤ちゃんにも♪ 「春が旬の食材」×「離乳食レシピ」リスト
だんだんと暖かくなり、春が近づいてくる気配を感じてくると、野菜や果物の売り場もより一層彩り豊かになりますね。私たちはもちろん、赤ちゃんにも春が旬の野菜を食べさせてあげませんか?旬の野菜は栄養価が高いですよ!
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忙しいお正月はラクしておいしく!年末年始の作り置きレシピ
何かと忙しい年末年始。簡単に作り置きできる常備菜を用意しておくと、少しはゆっくりと、余裕を持って過ごせそうです。ご紹介したレシピを参考に、ぜひ冷蔵庫にストックしてみてくださいね♡
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離乳食作りに炊飯器を活用!炊飯器で作る離乳食のアイデア集
忙しいママにとって離乳食作りは大変です。そんな時、炊飯器が大活躍!こちらでは、炊飯器を使って離乳食を簡単に作れる時短ワザをご紹介します。必見ですよ♪
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野菜はレンジで下ごしらえや茹でることもできる♪ 野菜調理の時短テク
野菜の下ごしらえって意外と時間と手間がかかりますよね。電子レンジは、食品を温めるだけではなく、下ごしらえも得意なんです。知らないと損しますよ!
ruru |
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