2017年5月13日 更新

初夏の食材で離乳食を作ろう!そら豆、カツオ、キウイの離乳食レシピ

旬の食材は栄養たっぷりでコスパがよいのもうれしいですね。離乳食の食材に迷ったら旬の食材から選ぶのもおすすめです♪ 今回はこれから旬を迎える初夏の食材、そら豆、カツオ、キウイの離乳食レシピをまとめました!

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そら豆

タンパク質をはじめ鉄分も多く含まれているそら豆は、離乳食初期から食べさせて大丈夫な食材です。
そら豆の薄皮は消化が悪くゴックンしにくいので、茹でた後にむいてから裏ごしをするようにしましょう。

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離乳食❤初期~後期*そら豆のポタージュスープ*

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そら豆のペーストとミルクで作る子供も喜ぶ簡単ポタージュスープです。
【たんぱく質】

材料
そら豆小さじ1~3
ミルク適量
離乳食 初期~【そら豆としらすのおかゆ】

離乳食 初期~【そら豆としらすのおかゆ】

初期~OK!!

春の食材✿
旬で美味しいものを
赤ちゃんにも食べさせてあげよう♫♫♬

材料 (子供に合わせて調節してください)
おかゆ適量
そら豆適量
しらす適量

離乳食 初期~【そら豆としらすのおかゆ】 by rriioo [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが265万品

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そら豆・かぶ・鶏肉入りうどん(離乳食)

そら豆・かぶ・鶏肉入りうどん(離乳食)

そら豆デビューに、うどんに加えてみました。

材料 (1食分)
うどん適量
そら豆二粒
かぶ15g位
鶏挽き肉15g位
出汁 100cc
醤油少々
水溶き片栗粉適量
青のりお好みで適量
すりごま お好みで適量

そら豆・かぶ・鶏肉入りうどん(離乳食) by いぬっちゃん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが265万品

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【離乳食完了期】魚とそら豆のコロッケ

【離乳食完了期】魚とそら豆のコロッケ

旬の食材と魚を使った栄養満点、手づかみ離乳食メニューです♪

材料
魚10g(1パック)
そら豆20g
じゃがいも20g
玉ねぎ10g
パン粉、油適量
衣小麦粉大さじ1/2、溶き卵1/3個

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カツオ

離乳食でカツオをいつから食べさせられるのか、開始時期には情報が様々で多くのママが悩みやすいのですが、中期になり白身魚や鮭に食べ慣れてからスタートするとよいでしょう。
一般的に離乳食で魚を使うときは、アレルギーの見極めや食べやすさといった理由から、白身魚→鮭→赤魚(マグロやカツオなど)→青魚と進めるとよいと言われています。
離乳食でかつおなどの赤身やアジなどの青皮魚を食べさせる日は、新しい食材と一緒に与えないようにしたほうがよいでしょう。「これまで食べられたから大丈夫!」と、新しい食材にトライしてしまうと、新しい食材による食物アレルギーなのか、魚によるヒスタミン中毒なのか区別がつきにくくなってしまいます
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