2018年3月9日 更新

お弁当作りをもっと楽しく♪ 簡単に作れる人気のお弁当のおかずまとめ

毎日作るお弁当には簡単に作れるレシピが一番ですよね。お肉やお魚、野菜など様々な食材を使ってつくる簡単なおかずレシピを集めました。

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お弁当には簡単に作れるおかずを!

毎日のお弁当づくり、おかずに困ったことはありませんか?同じものばかり入れたくはないけれど、時間のかかるおかずも作りたくないし…そんなときにオススメの簡単おかずレシピをご紹介します。

お肉のおかず

お肉がメインのおかずはしっかりと火を通さなければいけませんし、時間がかかってしまうイメージがあります。ですが、調理法を工夫したレシピを利用すれば簡単に美味しいおかずの出来上がりです。

甘辛照り焼きチキン

鶏肉のお弁当レシピは揚げ物が多いイメージがありますが、揚げずに作れるレシピも色々あります。手羽風の甘辛チキンも、鶏胸肉を使えばお弁当にもぴったりです。
鶏胸肉で簡単♪手羽風揚げない甘辛照焼チキンお弁当に レシピ・作り方

鶏胸肉で簡単♪手羽風揚げない甘辛照焼チキンお弁当に レシピ・作り方

材 料(約2人分~人分)
鶏むね肉1枚
片栗粉大さじ1
塩コショウ適量
炒め用サラダ油大さじ1
A醤油大さじ1と1/2
Aみりん大さじ2
Aお酒大さじ1
A砂糖大さじ1

鶏胸肉で簡単♪手羽風揚げない甘辛照焼チキンお弁当に レシピ・作り方 by *ももら*|楽天レシピ

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楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「鶏胸肉で簡単♪手羽風揚げない甘辛照焼チキンお弁当に」のレシピページです。鶏胸肉なのにウイング風♬骨が無いので食べ易くお弁当にもピッタリ♡油で揚げないのでヘルシーです♪。鶏胸肉で簡単手羽風揚げない甘辛照焼チキン。鶏むね肉,片栗粉,塩コショウ,炒め用サラダ油,A醤油,Aみりん,Aお酒,A砂糖
詳しいレシピはこちらへ

肉巻き

お弁当に入れる牛肉のおかずは炒め物が多くなりますが、薄切りの牛肉を使って野菜を巻くと、見た目もきれいで野菜もしっかり摂れるおかずになります。
簡単キレイ!肉巻きお弁当おかず

簡単キレイ!肉巻きお弁当おかず

材料 (五本分)
牛肉薄切り大きめの5枚
人参細切り半本
インゲン豆お肉1枚あたり2本か3本
塩胡椒適量
焼き用オイル必要なら
お砂糖大さじ1
お醤油大さじ1
清酒又は水大さじ1

簡単キレイ!肉巻きお弁当おかず by おべんとスター100 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが281万品

簡単キレイ!肉巻きお弁当おかず by おべんとスター100 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが281万品
「簡単キレイ!肉巻きお弁当おかず」子供達に、どんなおかずが好き?と聞くと、必ず答える定番の肉巻き。誰だって簡単にできるしキレイで美味しい〜♪ですよね 材料:牛肉薄切り大きめの、人参細切り、インゲン豆..
詳しいレシピはこちらへ

肉団子

肉団子は冷凍やレトルトのものを使わなくても簡単に作ることができます。冷凍しておくことができるので、作り置きにもピッタリのレシピです。2種類の味付けでつくるレシピなので、飽きにくいのも良いところですね!
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