定番食材「キャベツ」でおかずをもう一品♪　「レンジ×キャベツ」のレシピ

レンジでできるキャベツを使った副菜やスープのレシピをご紹介します。おいしいキャベツ料理がスピーディーに仕上がりますよ。

めんつゆの中身は、だし・しょうゆ・みりん。
これって、味の基本となるところ。

…ってことは、めんつゆがあれば、時間がなくてもおいしいものは作れるよってことですね。

また、キャベツの栄養価もスゴイんです。

ビタミンＵ（＝キャベジン）という珍しいビタミン類が含まれているのも特徴。
胃薬の名前に使われているほどなので、胃の粘膜を保護してくれます。

っで、ビタミンＣもかなり豊富に含まれているのも特徴なんですよ～。
でも…、実は、ビタミンＣの量は、キャベツの部位によっても異なります。

いつもよく食べている葉の部分より、芯のほうが多い！

今まで芯を食べていなかった方････、ぜひこれを機に細かく切って使ってみましょう。

キャベツとベーコンのミルクスープ

材料(2人前)
キャベツ200g
薄切りハーフベーコン50g
水200ml
牛乳200ml
(A)コンソメ顆粒小さじ2
(A)塩こしょう小さじ1/4
粗挽き黒こしょう適量

via www.kurashiru.com

電子レンジで簡単に作れる、キャベツとベーコンのミルクスープのご紹介。

キャベツの甘みとベーコンの旨みが溶け込んだ、やさしい味わいの一品です。

少ない材料で簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

レンジで作るキャベツとベーコンのミルクスープ作り方・レシピ | クラシル

くわしいレシピはこちらからご覧ください

レンジで3分とは思えない！絶品のキャベツバタースープ

レンジで3分とは思えない！絶品のキャベツバタースープ - YouTube

キャベツ　1/8こ鶏がらスープの素　小さじ1水　200ccバター　大さじ1/2醤油　小さじ1/2強1.キャベツは3cmざく切りにする。2.耐熱保存容器にキャベツ、鶏がらスープの素、醤油、水を入れてラップをしないで3分チンする。仕上げにバターを入れたら完成。失敗しないコツ：キャベツの火の通り加減は分数に関わらず様子...

via www.youtube.com