古くなったお茶が変身！手作りほうじ茶なら、赤ちゃんからお年寄りまでみんなで飲める！！

ほうじ茶が家庭で作れるって知っていましたか？意外と簡単なほうじ茶の作り方とほうじ茶を使ったデザートレシピを紹介します。

ほうじ茶でデザート

材料

カップ4個分
黒糖　　　　　　50ｇ
ほうじ茶　　　400ｍｌ
粉かんてん　　　　2ｇ
生クリーム　　お好みで
via 無添加おやつ☆ほうじ茶黒糖かんてん - ポリラップ® レシピブログ | 宇部フィルム株式会社

1. ほうじ茶を鍋に入れ、寒天を加ええ混ぜながら2分煮立たせます。

2. 火を止めて黒糖を加えよく溶かします。

3. カップに注ぎ、冷めたらラップをかけて冷蔵庫で冷やせば完成です。お好みで生クリーム少々をかけてお召し上がりください。

寒天は食物繊維がたっぷりなので、とってもヘルシー。
あったかいほうじ茶もいいけど、冷たいほうじ茶黒糖寒天もいいですね。

みなさんもほうじ茶を作って、いろいろな方法で味わってくださいね。

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