2017年10月4日 更新

秋になったら食べたくなる!!サツマイモでつくるスイーツ☆

秋といえばいろいろありますが、なんといっても『食欲の秋』ではないでしょうか? ここ最近ではいろいろな種類のサツマイモが売られていますが、サツマイモといえばやっぱりスイーツですね。 そこで、スーパーでよく見かける種類のさつまいもと、サツマイモスイーツ代表の焼き芋のおいしい作り方、さらにサツマイモでつくる簡単スイーツレシピをご紹介します。

394 view お気に入り 0

サツマイモの種類にはどんなものがあるの?

まずは、スーパーで主に売られているサツマイモの種類と、最近人気の種類をご紹介します。

紅あずま

さつまいもの品種一覧!甘くて美味しい種類を探せ! | Column Navi

東日本で多く流通しているさつまいもといえば、『紅あずま』です。

ホクホク系なので、焼き芋、天ぷら、煮物などどんな料理にも合います。

高系14号

サツマイモ高系14号:旬の野菜百科

西日本で一般的に流通しているのが『高系14号』です。

こちらもホクホク系で、焼き芋、天ぷらの他、加工品としても使われています。

安納芋

安納芋ってどんな芋?調理方法や保存方法は? | 生活のヒント

ねっとり系の代表といえば、今や『安納芋』ではないでしょうか?

この安納芋は、なんといっても焼き芋にするのが一番おいしいでしょう。
そのままでスイートポテトのような甘みがあるので、甘~い焼き芋が食べたい!という方にはオススメです。

べにはるか

『べにはるか』はホクホク系とねっとり系の中間のサツマイモという感じ。

今や安納芋の人気を上回る勢いです。

焼き芋、天ぷらの他、スイートポテトやプリンのようなスイーツにももってこいの品種です。
ここであげたものが全てではありませんが、東日本と西日本で主に販売されているサツマイモの種類が違うということには驚きました。

スーパーで普通に販売されているサツマイモには特に品種が表示されていないので、普段食べているサツマイモがどの種類なのかを調べてみるのも面白そうです。

☆おいしい焼き芋の作り方☆

サツマイモの食べ方と言えば、真っ先に思いつくのは『焼き芋』ではないでしょうか?

そこで、おいしい焼き芋の作り方を調べてみました!

1.キッチンペーパーで包み水で濡らす

さつまいもを電子レンジでチンする方法。焼き芋のプロのおすすめ。 | やまでら くみこ のレシピ

サツマイモを洗ったら、キッチンペーパー2枚を使ってサツマイモを包みます。
包んだ上から水をかけ、ひたひたになるくらい濡らします。
33 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

いつもの朝食に飽きたら…ちょっと贅沢なトーストレシピ

いつもの朝食に飽きたら…ちょっと贅沢なトーストレシピ

朝ごはんはパン派という人は、トーストの人が多いですよね。基本的にはバターやマーガリンを塗ったトーストや、トッピングを工夫してピザトーストにする人もいるかもしれません。そこで、いつものトーストに飽きてしまったときに試したい、ちょっと贅沢なトーストレシピをご紹介します。
yokapon | 88 view
暑い季節のデザートに♪ひんやり和菓子の簡単レシピ

暑い季節のデザートに♪ひんやり和菓子の簡単レシピ

暑い夏にはひんやりスイーツが欲しくなりますよね。わらび餅や水ようかんなどひんやり和菓子はおうちでも簡単に作ることができるんです。そこで、おもてなしにもぴったりの簡単なひんやり和菓子のレシピをご紹介します。
yokapon | 71 view
ティータイムを楽しく!お花の形がかわいい♡小さな手作りお菓子レシピ

ティータイムを楽しく!お花の形がかわいい♡小さな手作りお菓子レシピ

ティータイムにも、ちょっとしたプレゼントにもぴったりな、簡単でかわいいお花の形のお菓子レシピを集めました。
ヨーダ | 129 view
欲しいときに食べたいだけ作ろう!マグカップケーキの簡単レシピ

欲しいときに食べたいだけ作ろう!マグカップケーキの簡単レシピ

マグカップで作るマグカップケーキは一人分を簡単に作ることができるので、ちょっと甘いものが欲しくなったときにおすすめ!簡単なマグカップケーキのレシピを集めました。
yokapon | 534 view
いろんな具材で楽しめる。手作り大福の簡単レシピ

いろんな具材で楽しめる。手作り大福の簡単レシピ

大福はあんこだけでなく、黒豆やいちごなど様々な具材で楽しむことができますよね。そこで、お家でも簡単に作る手作り大福のレシピを集めました。
yokapon | 247 view

この記事のキーワード

この記事のキュレーター

miny miny

おすすめの記事

今注目の記事