2017年11月6日 更新

舞茸で作れるおかずいろいろ!メインのおかずから常備菜まで舞茸の簡単レシピ

舞茸を鍋に入れたり、天ぷらにして食べることは多いかもしれませんが、他にはどんな食べ方をしますか?ちょっと意外なおかずから、作り置きしておきたい常備菜まで舞茸のレシピを集めました。

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舞茸はどうやって食べますか?

炒め物や揚げ物、鍋に入れても美味しい舞茸。それ以外にも様々な調理法で楽しむことができるんです。中には意外なものも!?簡単に作れる舞茸のおかずレシピを集めました。

餃子

普通の餃子じゃ物足りないときには何か新しい具材を試したいですよね。そこで挑戦しやすいのがきのこ類。舞茸はカットしやすく食感も良いのでおすすめです。
まいたけ入り餃子

まいたけ入り餃子

材料
豚ミンチ300g
白菜2枚
まいたけ1パック
塩 (あれば塩麹)小さじ1
餃子の皮50枚
オイスターソース 大さじ1

まいたけ入り餃子 by chikage5 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが276万品

まいたけ入り餃子 by chikage5 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが276万品
「まいたけ入り餃子」いつもの餃子にあきたら 材料:豚ミンチ、白菜、まいたけ..
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キムチ炒め

低カロリーでもスタミナのあるメニューがほしいときはきのことキムチの組み合わせがおすすめです。
脂肪燃焼!?まいたけとねぎのキムチ炒め♪

脂肪燃焼!?まいたけとねぎのキムチ炒め♪

材料 (2人分)
キムチ150g
長ネギ1本
豆腐1/2丁
玉ねぎ1/2個
まいたけ1パック
にんにくチューブ 1cm
しょうがチューブ 1cm
塩コショウ少々
ごま油 少々

脂肪燃焼!?まいたけとねぎのキムチ炒め♪ by asayu_shi 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが276万品

脂肪燃焼!?まいたけとねぎのキムチ炒め♪ by asayu_shi 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが276万品
「脂肪燃焼!?まいたけとねぎのキムチ炒め♪」人気検索トップ10入りありがとうございます♡から~いキムチとまいたけで脂肪燃焼!ごはんにもよく合います^^ 材料:キムチ、長ネギ、豆腐..
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舞茸ごはん

舞茸を使って美味しいどんぶりご飯も作れます。一皿でお腹いっぱいになれるのがいいですね。
舞茸ごはん☆ネギしらす盛り♪

舞茸ごはん☆ネギしらす盛り♪

材料 (2合分)
米2合
舞茸2パック
薄揚げ 2枚
水☆と合わせて380cc
☆醤油大さじ2
☆みりん 大さじ1
☆酒大さじ1
☆出汁の素 小さじ1
青ネギ(小口切り) 適量
しらす適量
醤油好みで適量

舞茸ごはん☆ネギしらす盛り♪ by ちーすけ♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが276万品

舞茸ごはん☆ネギしらす盛り♪ by ちーすけ♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが276万品
「舞茸ごはん☆ネギしらす盛り♪」おネギとしらす♡たっぷりのっけて召し上がれ(*^^)v  材料:米、舞茸、薄揚げ..
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