2017年10月25日 更新

和食にも洋食にもなる!ぶなしめじをたっぷり使う簡単レシピ

様々なきのこがありますが、ぶなしめじは和食にも洋食にも使いやすいですよね。そこで、しめじを使ったメインのおかずやパスタ、常備菜のレシピを集めました。

112 view お気に入り 0

ぶなしめじは和食に洋食にも

ぶなしめじは洋食にも和食にもよく合うきのこ。おつまみから常備菜、メインのおかずにもなるぶなしめじの簡単レシピを集めました。

油揚げのはさみ焼き

ぶなしめじとネギを炒めて油揚げに入れるだけで一気に凝ったメニューに。おもてなしにも喜ばれるレシピです。
簡単おつまみ♪♪油揚げのネギしめじ焼き

簡単おつまみ♪♪油揚げのネギしめじ焼き

材料 (2人分)
油揚げ2枚
長ねぎ適量
しめじ適量
麺つゆ(濃縮タイプ) 適量

簡単おつまみ♪♪油揚げのネギしめじ焼き by mikitezza 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが276万品

簡単おつまみ♪♪油揚げのネギしめじ焼き by mikitezza 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが276万品
「簡単おつまみ♪♪油揚げのネギしめじ焼き」すごく簡単に一品!ごはんにもビールにも日本酒にも合います♪♪おもてなしにも喜ばれますよー!! 材料:油揚げ、長ねぎ、しめじ..
詳しいレシピはこちらへ

ポン酢マリネ

お酢の割合などが難しそうなマリネもポン酢を使って簡単に作れます。ご飯のお供にものおつまみにもおすすめです。
簡単★レンコンとしめじのポン酢マリネ

簡単★レンコンとしめじのポン酢マリネ

材料
レンコン300グラム
しめじひとかぶ
★ポン酢150cc
★水150cc
★だしの素顆粒小さじ1

簡単★レンコンとしめじのポン酢マリネ by 安部家のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが276万品

簡単★レンコンとしめじのポン酢マリネ by 安部家のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが276万品
「簡単★レンコンとしめじのポン酢マリネ」簡単に作れて、おつまみにもいいですよ。 材料:レンコン、しめじ、★ポン酢..
詳しいレシピはこちらへ

ナムル

ぶなしめじは常備菜のナムルにもなります。めんつゆを使ってしっかりと味が付いたレシピです。
めんつゆ活用!小松菜としめじのナムル

めんつゆ活用!小松菜としめじのナムル

材料 (2人分)
小松菜一袋
しめじ1/2株
酒小さじ1
めんつゆ 大さじ2
ごま油 小さじ1
おろしニンニク(チューブ) 2㎝
おろし生姜(チューブ)2㎝
塩胡椒適量
白ごま適量

めんつゆ活用!小松菜としめじのナムル by dericookin 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが276万品

めんつゆ活用!小松菜としめじのナムル by dericookin 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが276万品
「めんつゆ活用!小松菜としめじのナムル」あっさりしていて、箸休めに良いかと思われます(*´꒳`*) 材料:小松菜、しめじ、酒..
詳しいレシピはこちらへ
24 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

舞茸で作れるおかずいろいろ!メインのおかずから常備菜まで舞茸の簡単レシピ

舞茸で作れるおかずいろいろ!メインのおかずから常備菜まで舞茸の簡単レシピ

舞茸を鍋に入れたり、天ぷらにして食べることは多いかもしれませんが、他にはどんな食べ方をしますか?ちょっと意外なおかずから、作り置きしておきたい常備菜まで舞茸のレシピを集めました。
yokapon | 76 view
秋の味覚といえば松茸。松茸がなくても松茸を味わえる!?なんちゃって松茸風のレシピ

秋の味覚といえば松茸。松茸がなくても松茸を味わえる!?なんちゃって松茸風のレシピ

秋の味覚といえば松茸!と思ってもなかなか本物松茸を食べる機会はありませんよね。そこで、松茸なしでも松茸風味の味付けを楽しめる松茸風レシピを集めました。
yokapon | 90 view
甘いものがあまり好きでなくてもさつまいもが楽しめる!甘さ控えめのさつまいものおかずレシピ

甘いものがあまり好きでなくてもさつまいもが楽しめる!甘さ控えめのさつまいものおかずレシピ

秋の味覚の一つとしてあげられるのがさつまいも。さつまいもはスイーツレシピによく使われるほか、甘めのおかずになることも多いですよね。そこで、甘いものがあまり好きでなくても楽しめる甘さ控えめのさつまいものおかずをつくってみましょう。
yokapon | 255 view
えのきはメインの具材にもなる!食感を活かしたえのきのおかずレシピ

えのきはメインの具材にもなる!食感を活かしたえのきのおかずレシピ

えのきは鍋の具材としても人気がありますが、料理によってはメインの材料としても使えます。えのきがメイン食材のおかずのレシピを集めました。
yokapon | 117 view
節約レシピの王様!もやしで作るおかず7選

節約レシピの王様!もやしで作るおかず7選

お財布がピンチの時にうれしいもやし。実はもやしは、栄養価が高く、低カロリーでうれしい食材なのです。そんなもやしを使って、しかもレンジで簡単に作れるもやしレシピを和風、洋風、中華風それぞれ紹介します。
ヨーダ | 84 view

この記事のキーワード

この記事のキュレーター

yokapon yokapon

おすすめの記事

今注目の記事