2019年4月30日 更新

下味に漬けて簡単メインディッシュ♪ 鶏むね肉の漬け込みレシピ

経済的で普段のお料理・お弁当に使いやすい鶏むね肉。下味をつけて漬け込むことで味もしっかり、調理も簡単、ぱさつくこともなくしっとりするなどいいことばかり♪鶏むね肉の漬け込みレシピをいろいろ集めました!

42,925 view お気に入り 0
味付冷凍保存★鶏むね肉の南蛮漬け レシピ・作り方

味付冷凍保存★鶏むね肉の南蛮漬け レシピ・作り方

材 料(4人分)
鶏むね肉500g
★砂糖大さじ3
★醤油大さじ5
★酢大さじ4

タンドリーチキン

鶏むね肉にヨーグルトとカレー粉などで下味をつければタンドリーチキンに!フライパン調理で簡単に食べられるヘルシーおかずです。
ヘルシーおかず☆鶏むね肉のフライパンタンドリーチキン

ヘルシーおかず☆鶏むね肉のフライパンタンドリーチキン

材料
4人分
鶏むね肉…2枚(570g)
☆ヨーグル…100g
☆カレー粉…小さじ2
☆ケチャップ…大さじ1.5
☆醤油…小さじ2
☆みりん…小さじ2
☆おろし生姜…小さじ1/2
☆おろしにんにく…小さじ1/2
☆塩コショウ…少々
オリーブオイル…大さじ1

しょうが漬け

鶏むね肉におろしショウガなどで下味を漬けて保存。冷凍すれば一ヶ月ほど保存することができます。これを野菜と一緒にソテーすればすぐに一品できあがります!
とりむねのしょうが漬け

とりむねのしょうが漬け

材料(2人分×2袋分)
とりむね肉…大2枚(約600g)

下味

 ・おろししょうが…2かけ分

 ・酒、みりん、しょうゆ…各大さじ1

万能の漬け込みむね肉

どんな調理法で食べるかは決めていないけど、たくさん買った鶏むね肉に味をつけておきたい!というときは醤油、酒、砂糖、ショウガ、にんにくで味を漬けておくと様々な料理に使うことができます!
1kg買ってもOK♪万能漬け込み鶏むね肉

1kg買ってもOK♪万能漬け込み鶏むね肉

材料
鶏むね肉2枚
酒大さじ2
醤油大さじ1
砂糖大さじ1
おろし生姜小さじ1
おろしにんにく 小さじ1/2

酒粕で味付け

52 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

簡単おいしい&コスパよし!オーブントースターで作る鶏むね肉のおかず

簡単おいしい&コスパよし!オーブントースターで作る鶏むね肉のおかず

コスパもよくて美味しい鶏むね肉。オーブントースターを使うと簡単に調理することができるんです!時短にもぴったりのオーブントースターで調理する鶏むね肉のおかずレシピをご紹介します。
yokapon | 6,130 view
みそを使えばご飯がすすむこってり味に♪「鶏肉×みそ」の人気レシピ

みそを使えばご飯がすすむこってり味に♪「鶏肉×みそ」の人気レシピ

鶏肉と味噌の相性は良く、人気の定番おかずとなっているご家庭も多いのではないでしょうか?子どもからお年寄りまでみんな大好きな「鶏肉×みそ」の組み合わせ。今回は、その人気レシピをお届けします。
ruru | 952 view
アレンジ次第でさっぱりもこってりも♪ 「なす」だけおかずのレシピ

アレンジ次第でさっぱりもこってりも♪ 「なす」だけおかずのレシピ

味がしっかり染み込むなすはポン酢や甘酢でさっぱり味も、味噌やチーズでこってり味のおかずにも大変身!「なす」だけのおかずレシピをご紹介します。
yokapon | 5,350 view
オーブントースターで手軽に作れる!「鶏むね肉」レシピまとめ

オーブントースターで手軽に作れる!「鶏むね肉」レシピまとめ

ヘルシーでコスパも良い鶏むね肉。鶏むね肉を飽きることなく楽に調理するならオーブントースターを使うのがおすすめです!手軽に作れるオーブントースターの鶏むね肉レシピをご紹介します。
yokapon | 10,632 view
鶏むね肉はお弁当でも大活躍♪ 鶏むね肉のお弁当のおかず15選

鶏むね肉はお弁当でも大活躍♪ 鶏むね肉のお弁当のおかず15選

鶏むね肉はお財布に優しく、家計の強い味方ですよね。なのでお弁当にも積極的に取り入れたい食材です。でも身がちょっと固いのがちょっと…。そんな悩みを一気に解決してくれるレシピを集めました。ぜひ参考にしてみてくださいね。
ruru | 2,704 view

この記事のキーワード

この記事のキュレーター

yokapon yokapon

おすすめの記事

今注目の記事