漬け込み時間
「漬け込み時間」に関する記事
鶏むね肉をしっとりジューシーにする秘密兵器！「ブライン液」とは？
魔法の水と呼ばれる『ブライン液』 。ブライン液とは水に塩や砂糖を溶かした調理液のことで、どんなお肉も柔らかくジューシーに仕上げてくれるんですよ。こちらの記事では、この『ブライン液』にスポットを当ててお届けしていきます。
ruru |
1,051 view
1 件
