煮干しの出汁の取り方 by syouzemu 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが279万品
「煮干しの出汁の取り方」煮干しの出汁のお味噌汁は絶品です。 材料:煮干し（頭と腹わた除いて）、水、塩..
もっと簡単にだしがとれる方法がありました！
昆布屋が教える！10分昆布だしの取り方③
via cookpad.com
昆布屋が教える！10分昆布だしの取り方③ by 老舗昆布屋やまひこ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが279万品
「昆布屋が教える！10分昆布だしの取り方③」急いでいる時は、この方法で！沸騰したお湯に入れて10分。美味しい昆布だしがとれます♪極上のとり方も教えちゃいます！ 材料:水、昆布..
簡単だし！おいしいし！の、水出し天然ダシ
材料
昆布10cmほど。はさみで細く切る
かつおぶしおたまに軽く１杯（20ｇほど）
水1リットルほど
昆布10cmほど。はさみで細く切る
かつおぶしおたまに軽く１杯（20ｇほど）
水1リットルほど
via cookpad.com
簡単だし！おいしいし！の、水出し天然ダシ by たぴねこ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが279万品
「簡単だし！おいしいし！の、水出し天然ダシ」☆目覚めるとダシが勝手に出来ている！ ☆しかも、煮出すよりも、すっきりと深い味わい! だまされたと思って試してみてくださいね！これで、私、合成ダシやめました。(*=^^=)v 材料:昆布、かつおぶし、水..
洋風だしも手作りできます！
お雑煮に！重宝する鶏ガラスープの取り方
材料
鶏ガラ 2羽分
ねぎ(青い部分)3本分
ニンニク 1片
生姜 1枚(スライス)
水4㍑
鶏ガラ 2羽分
ねぎ(青い部分)3本分
ニンニク 1片
生姜 1枚(スライス)
水4㍑
via cookpad.com
お雑煮に！重宝する鶏ガラスープの取り方 by クッキングSパパ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが279万品
「お雑煮に！重宝する鶏ガラスープの取り方」オーソドックスな鶏ガラスープの取り方 色々な料理に♪作り方の動画もご覧ください（動画のURLは工程26に記載） 材料:鶏ガラ、ねぎ(青い部分)、ニンニク..
残り野菜で❀うちの野菜スープストック
材料 （スープストック800ml分）
残り野菜いろいろフリーザーバッグ(中サイズ)にぎっしり一杯
☆にんにく 一片
☆生姜 少量
☆好みのハーブ類(ローリエ・タイムなど)少量
水1200ml
おいしい塩ふたつまみ
残り野菜いろいろフリーザーバッグ(中サイズ)にぎっしり一杯
☆にんにく 一片
☆生姜 少量
☆好みのハーブ類(ローリエ・タイムなど)少量
水1200ml
おいしい塩ふたつまみ
via cookpad.com
残り野菜で❀うちの野菜スープストック by gingamom 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが279万品
「残り野菜で❀うちの野菜スープストック」キャベツの芯や玉ねぎやブロッコリー、人参や長ねぎの残りなどを少しずつ冷凍して、いっぱいになったら作るスープストックです。 材料:残り野菜いろいろ、☆にんにく、☆生姜..
ヨーダ
水500㏄
昆布10㎝×10㎝