刺身
「刺身」に関する記事
ホタテのオレンジ色の部分が謎！これって食べてもいいの？
ホタテは、BBQで魚介類の主役と言っても過言ではないのではないでしょうか？見た目にもゴージャスで、食卓を華やかにし、ホタテを出すと盛り上がります。そんなホタテについてですが、全部食べても良いものなのでしょうか？特に、オレンジの部分はどうなのかが気になりませんか？
ruru |
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余りがちな刺身のつま、捨てないで再利用してみて！大変身レシピをご紹介♪
お刺身を購入してきて食べると、どうしてもツマって余りがちですよね。筆者も実はもったいないなと思いながらも捨てていたのですが、よく洗えば再利用できるそうです。こちらの記事では、刺身のつまの活用レシピをお伝えしていきます。
ruru |
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お刺身の解凍どうしてる？感動の味は、ひと手間かけて
冷凍のお刺身は便利ですが解凍が難しいですね。ひと手間かけると驚きの美味しさのお刺身ができますよ。ホタテとマグロの解凍方法をご紹介します。
ヨーダ |
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