苦くない
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ゴーヤの苦味を和らげたい!ゴーヤの苦味のとり方&下ごしらえ
日頃の料理やお弁当にゴーヤを取り入れてみたくても、苦くてなかなか使えないと思っていませんか?実はゴーヤは下ごしらえ次第で、簡単に苦くない状態にすることができます。今回は子供でも食べられるゴーヤの苦味とりや下ごしらえについて紹介します。
macpork08 |
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ゴーヤの苦味を和らげたい! ゴーヤの苦味のとり方&下ごしらえ
夏野菜のゴーヤは苦味が強くてなかなか料理に使いにくいというイメージ。下ごしらえの方法や調理法を工夫して、苦みを抑えて食べる方法をご紹介します。
yokapon |
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