苦味とり
「苦味とり」に関する記事
![ゴーヤの苦味を和らげたい!ゴーヤの苦味のとり方&下ごしらえ](https://cdn.clipkit.co/tenants/1545/item_images/images/000/045/762/thumb/39e26320-8a7c-4611-a292-4282ed1418fc.jpg?1568220044)
ゴーヤの苦味を和らげたい!ゴーヤの苦味のとり方&下ごしらえ
日頃の料理やお弁当にゴーヤを取り入れてみたくても、苦くてなかなか使えないと思っていませんか?実はゴーヤは下ごしらえ次第で、簡単に苦くない状態にすることができます。今回は子供でも食べられるゴーヤの苦味とりや下ごしらえについて紹介します。
macpork08 |
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![ゴーヤの苦味を和らげたい! ゴーヤの苦味のとり方&下ごしらえ](https://cdn.clipkit.co/tenants/1545/articles/images/000/001/363/thumb/2c20d439-95f8-4751-8d94-cf84366ef7b7.jpg?1566566105)
ゴーヤの苦味を和らげたい! ゴーヤの苦味のとり方&下ごしらえ
夏野菜のゴーヤは苦味が強くてなかなか料理に使いにくいというイメージ。下ごしらえの方法や調理法を工夫して、苦みを抑えて食べる方法をご紹介します。
yokapon |
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