あさり
「あさり」に関する記事
あさりの砂をしっかり抜きたい！砂抜きの基本と時短裏ワザ
あさりの砂抜きは数時間かかるのが当たりまえなのですが、実は時短できる裏ワザもあるんです！あさりの砂をしっかり抜く基本の方法やコツ、お湯を使った裏ワザなどを紹介します。
yokapon |
2,673 view
ラップを使えばおいしさ長持ち！【魚介類の冷蔵保存法】
昨日買ったばかりの魚がちょっと臭う…。それはスーパーで買ってきたお魚をパッケージのまま冷蔵庫に入れてしまっていることが原因かもしれません。今回は、傷みやすい魚介類の新鮮さとおいしさを保つために、冷蔵庫に入れる前にできる保存テクニックをご紹介します。
cobachi |
6,354 view
2 件
