魚
「魚」に関する記事
秋といえば「さんま」！さんまの美味しい焼き方とは？
秋の味覚の代表といえばさんま。よく七輪で焼いているイメージがありますが、フライパンやオーブントースターでもOKですよ。こちらの記事では、さんまの栄養や見分け方、おいしい焼き方などをご紹介していきます。
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フライパンで簡単！サクサク揚げ物気分で食べられる「パン粉焼き」レシピ
揚げ物のために、多めの油を用意したり、終わった後にそれを処理したりするのはちょっと面倒ですよね。そんな方に、フライパンで簡単にでき、サクサクと食べられる「パン粉焼き」レシピをご紹介します。揚げ物を食べている気分に浸れるのでお勧めですよ！
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おかずもスイーツもホイルに包んで焼くだけ！ あったか「ホイル焼き」バリエ
ホイル焼きは、食材をアルミホイル（アルミ箔）で一緒に包んで蒸し焼きにする、普段使いのお手軽レシピ。工程は簡単なのに、実にさまざまなレシピがあるんですよ。こちらの記事では、魚、肉、野菜、そしてスイーツと、バリエーション豊かなホイル焼きのレシピをご紹介します。
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暑い日でもレンジならお手軽に♪ レンジで作る「魚」料理のレシピ集
こんなに暑い日が毎日続いていると、料理で火を使うのがおっくうになってしまいますよね。ですが暑い中、火を使ってがんばらなくても、おいしい料理は作れます！調理時間も短縮になりますし、レンジ調理だからこそできることもあります。こちらの記事では、レンジで作る魚料理のレシピをお届けします。ぜひ、お試しくださいね。
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刺身よりおいしい！簡単なのに高級料理店の味！！昆布〆 レシピ集
お刺身が余ってしまった時や、お酒のおつまみ、おもてなし料理などに昆布〆を作ってみてはいかがでしょうか？昆布の旨味が食材に移ってとても美味しくなりますよ。富山の郷土料理でもあります。どうぞご覧ください！
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ラップに○○を合わせるだけで保存性アップ！食品保存の裏ワザ
食品保存にラップを使う方も多いと思いますが、そこにキッチンペーパーをプラスするだけで、新鮮なまま保存できる裏ワザがあるんです。この記事では、その保存方法にはどのような食材が適しているのか、そしてそのやり方をご紹介します。知らないと絶対に損しちゃう情報ですよ！
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旬の味を赤ちゃんにも♪ 「春が旬の食材」×「離乳食レシピ」リスト
だんだんと暖かくなり、春が近づいてくる気配を感じてくると、野菜や果物の売り場もより一層彩り豊かになりますね。私たちはもちろん、赤ちゃんにも春が旬の野菜を食べさせてあげませんか？旬の野菜は栄養価が高いですよ！
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オレンジ色のママレードは肉や魚料理にも使える！ ママレードの料理レシピ
マーマレードはパンに塗るだけじゃもったいない！肉や魚にもばっちり合うんです。マーマレードを使うことで、時短で甘辛煮と照りができちゃうのをご存知でしたでしょうか？こちらでは、そんなマーマレードの肉や魚料理に使うレシピを大公開しちゃいます。
ruru |
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離乳食に魚を使うのはいつから？進め方とおすすめレシピ
日本は、お魚を食べる食文化が発達しています。白身魚はタンパク質やビタミン類を含み、脂肪が少なく消化吸収がよいので離乳食初期から食べることができますよ。９ヶ月頃から食べられる青魚にはDHAも豊富。たくさん食べてもらい、元気に育ってほしいですね。
ruru |
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小学校低学年の自由研究にも！ 紙ににじむ色が楽しい「にじみ絵」作品の作り方
お家にあるもので簡単に本格的なアートが楽しめるにじみ絵。小学生の自由研究にもぴったりです。様々な材料で作るにじみ絵のやり方や作品アイデアをご紹介します。
yokapon |
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「食品トレー」でリサイクル工作♪ 子どもと一緒に遊べるおもちゃを作ろう♪
身近にあるリサイクル工作の材料の中でも柔らかくて扱いやすいのが食品トレー。水をはじいたり、軽くて水に浮く性質を利用した工作アイデアが色々です。夏休みの自由研究にもぴったりの子どもの工作アイデアをご紹介します。
yokapon |
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野菜も肉も魚も漬けておけば驚くほど美味しい！簡単味噌漬けレシピ
食材を炒めたり煮込んだりするのも美味しいですが、味噌で漬け床を作って漬け込んでおく味噌漬けにすれば、野菜や肉、魚など様々な食材が驚くほど美味しくなります。様々な食材の味噌漬けレシピを集めました。
ヨーダ |
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照り焼きや塩焼きだけじゃない！冬が旬のブリのレシピ
冬が旬のお魚といえばブリを思い浮かべる人も多いですよね！ブリは照り焼きや塩焼きにして食べることも多いですが、それ以外にも美味しい食べ方が色々です。様々なブリのレシピを集めました。
yokapon |
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旬の食材なら栄養もたっぷり！冬が旬の食材で離乳食を作ろう♪
何を食べさせればいいの？今日はどんなメニューにしよう…。赤ちゃんの離乳食作りに悩んでいるなら、栄養たっぷりの旬の食材からメニューを考えるのがおすすめです♪ 今回は冬が旬の大根やほうれん草、カレイ、りんごなどの離乳食レシピを集めました！
cobachi |
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食品保存の強い味方「食品用ラップ」！あなたは間違ってない？食品の正しい保存方法まとめ★
あなたは食品を正しく保存できていますか？肉・魚・野菜・・・食材ごとに正しい保存方法をまとめました！正しい保存方法で鮮度やおいしさを保ちながら長期保存を可能にし、食材を賢く使い切りましょう。
marie |
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