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塩麹を使えば、鶏むね肉が柔らかく仕上がるよ！塩麹＆鶏むね肉の人気レシピ集
鶏むね肉は、スーパーで結構お安く売っていますよね。けれども、ジューシーな鶏モモ肉よりも使いづらさは否めません。が、しかし！鶏むね肉を塩こうじに漬けることで、お肉が柔らかジューシーに！お味もワンランクアップしたものが楽しめちゃいますよ。
ruru |
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