茎
「茎」に関する記事
![「ブロッコリーの茎」捨てないで!栄養価も高くおいしい部分♪](https://cdn.clipkit.co/tenants/1545/item_images/images/000/134/647/thumb/605e2056-7e67-44b5-86df-c2a6348016e9.jpg?1708330302)
「ブロッコリーの茎」捨てないで!栄養価も高くおいしい部分♪
ブロッコリーはビタミンCなどが豊富で、野菜の中でも栄養価が高いといわれています。たくさん食べたいものですが、「茎」はどうしていますか?捨ててしまう方も多いのではないでしょうか?ブロッコリーの茎は味も食感もいいし、とてもおいしい部分。ぜひ、いただきましょう。
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![旬の味をもっと美味しく!ブロッコリーの下ごしらえの基本](https://cdn.clipkit.co/tenants/1545/item_images/images/000/067/081/thumb/e29a82dd-9be9-4fc7-8165-abb21f7d4618.jpg?1606269903)
旬の味をもっと美味しく!ブロッコリーの下ごしらえの基本
スーパーなどで1年中購入することができるブロッコリーですが、今の時期が一番おいしいと言われています。こちらではブロッコリーについて様々な角度から、その魅力を探っていきたいと思います。洗い方、茹で方、保存方法、そしてレシピまでご紹介しますよ!
ruru |
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