薬味
「薬味」に関する記事
![薬味も無添加で!添加物なしのわさびチューブ](https://cdn.clipkit.co/tenants/1545/item_images/images/000/129/452/thumb/7f359b4e-0424-428e-875a-d05b859cc59d.png?1697188844)
薬味も無添加で!添加物なしのわさびチューブ
お蕎麦や刺身、お寿司と、和食で欠かせない薬味「わさび」。最近ではお肉につける食べ方も一般的になってきて、意外とどんな料理にも合うのが魅力です。ご家庭では、チューブタイプが便利でよく使われていますが、添加物が気になるという声もチラホラ。無添加のわさびチューブ、気になりますよね。
ruru |
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![一味加えればそうめんもそばもこんなに変わる!夏の麺料理に役立つ薬味あれこれ](https://cdn.clipkit.co/tenants/1545/item_images/images/000/030/666/thumb/8f05bec9-9d48-4436-a595-fde74a7c93d9.jpg?1533027860)
一味加えればそうめんもそばもこんなに変わる!夏の麺料理に役立つ薬味あれこれ
暑い夏は冷たい麺料理がうれしいですね。薬味をいろいろとアレンジすれば、見た目や味に変化が生まれ、体にもうれしいと良いことがいっぱいです。定番の薬味から、変わり種まで、そうめんやそばの薬味をいろいろと調べてみました。
ヨーダ |
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![大葉を使ってさっぱりと。大葉を余らさずに使いきる大葉の調味料とおかずのレシピ](https://cdn.clipkit.co/tenants/1545/articles/images/000/000/709/thumb/5078bb7a-41fb-4a79-9475-486451e49a3e.jpg?1504120974)
大葉を使ってさっぱりと。大葉を余らさずに使いきる大葉の調味料とおかずのレシピ
大葉のさっぱりとした風味は調味料や薬味としてだけでなく、1つの具材としてもおいしいですよね。そこで大葉をたっぷりと使うレシピを集めました。
yokapon |
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![しょうがやネギも冷凍できるって知ってた?超便利な薬味の冷凍保存方法](https://cdn.clipkit.co/tenants/1545/item_images/images/000/002/819/thumb/2f96d2cb-9473-47a7-9470-6af84cc3a3df.jpg?1469341611)
しょうがやネギも冷凍できるって知ってた?超便利な薬味の冷凍保存方法
しょうがや万能ネギなどの薬味って少しずつしか使わないのに、意外と傷みやすく、無駄にしてしまうことが多いですよね。いつも使い切れずにダメにしてしまう…そんな時には薬味の冷凍保存がおすすめです!これからの暑い季節、そばやそうめんなど冷たい麺にも活用してください♪
cobachi |
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