2017年8月24日 更新

親子で宿題に挑戦!身近な料理が自由研究に早変わり

夏休みの宿題で大変なものといえば自由研究ではないでしょうか。毎年、何をすればいいのか頭を悩ませているお母さんも多いはず。 そこで、今年の自由研究に料理を取り入れてみてはいかがですか? 親子で楽しみながら自由研究もできちゃうなんて一石二鳥ですね。 夏休み終盤の忙しい時期でもまだ間に合いますよ!

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1. 寒天

2月16日は寒天の日!卵寒天を作ってみよう! | スタッフブログ (21900)

2. ゼラチン

『若返り』ゼラチン・ラード・タマゴ・肉「食事法」がん、糖尿病など生活習慣病!ダイエット、認知症、 膝、血管、骨粗鬆症、高血圧、美肌、更年期、肝機能、頻尿、歯周病、アトピー、円形脱毛症、筋肉増強 - みんなが知るべき情報/今日の物語 (21901)

3. アガー

『 ゼリーの素(アガー) 』 №4 - なんとな~く photo日記 (21902)

寒天、ゼラチン、アガーは原材料や溶かし方、固まる温度や溶けてしまう温度などがすべて違います。

普段何気なく食べているゼリーですが、何を使って作られているゼリーなのかに興味を持ったり、食感がどのように違うのかを調べてみるだけでもおもしろそうです。

学年によっては固まる温度を調べたり、どのようなレシピに使うと相性がよいのかなどを調べてみるのもよさそうですね。
料理の中にも、自由研究のテーマになるものがたくさんあるということがお分かりいただけたでしょうか?

料理なら時間もそれほどかからないため、夏休み終盤で時間がない!という場合でもできるものが多いと思います。

夏休みの宿題をがんばって乗り切ってくださいね。
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