とうもろこし
「とうもろこし」に関する記事
とうもろこしの芯、捨てたらもったいない！簡単活用レシピ集
とうもろこしのおいしい季節です。たくさん食べていますか？そして芯を捨てちゃっていますか？実はそれはもったいない行為。とうもろこしの芯は固いため、そのまま食べることはできませんが、旨味や栄養がたっぷり含まれているので、料理に活用するのがおすすめです。今まで芯を捨てていた方も、ぜひ芯を利用した美味しい料理を作ってみてね。
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食品ラップを使って冷凍保存できる、余りがちな野菜の無駄なし保存術！
料理で味付けに使うニンニクや、薬味に使う野菜などは結構余ってしまいがちですよね。こちらではラップを使用し冷凍できるお野菜6種、にんにく、しょうが、青じそ、トウモロコシ、にら、ジャガイモのフリージング方法をお届けします。
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栄養たっぷり♪旬の夏野菜で作る離乳食レシピいろいろ
近頃は、ほとんどの野菜が1年中手に入れられるようになりました。ですが、食べ物に一番栄養が含まれているのは旬の時期ですよね。特に夏は、旬の野菜がもりだくさん！人気の夏野菜を、離乳食にも積極的に取り入れてみましょう。
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