安全性
「安全性」に関する記事
知っておこう！食品添加物の基礎知識 安全性の高いと思われる添加物VS避けたい添加物
みんな、毎日楽しく食事をしていますよね。 食品添加物は、その毎日の食べ物に使われています。すべての食品添加物を避けるのは大変なので、これだけは避けた方がよいという食品添加物をまとめてみました。食品添加物についての知識を深めませんか？
ruru |
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大豆製品でよく見る「消泡剤不使用」ってどういうこと？豆腐の添加物について
豆腐はヘルシーで身体にいいし、価格もお安く、とても便利で主婦の味方の食材というイメージです。
しかし、大豆とにがりだけ作られているイメージの強い豆腐にも、実は添加物が入っている場合があることをご存知でしょうか。
たとえば、消泡剤。これはいったいどういうものなのでしょうか。いろいろと調べてみましたので、どうぞご覧ください。
ruru |
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無添加ラップの安全性とは？無添加のポリラップで食の安全を考えよう
食品に含まれている添加物を気にしたことがあっても、食品に触れるラップの安全についてはあまり気にしたことがない人も多いはず。食の安全を考える上で知っておきたい無添加ラップの安全性についてご紹介します。
yokapon |
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食品ラップ安全に使えていますか？ラップの原材料別に使い分けよう！
食品に直接触れることも多い食品ラップ。実はその原材料別に特徴があるので、使い分けをするのがおすすめ！そこで、食品ラップを安全に使う方法を考えてみました。
yokapon |
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ダイオキシンや環境ホルモンは大丈夫？！無添加のポリラップから学ぶ食品用ラップの安全性とは？
お子様をお持ちの家庭なら当然きになる環境問題。口に直接入る可能性のある、食品用ラップだからこそ心配になってしまうのも、当然です。そこで今一度安全性について検証してみましょう！
cobachi |
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