種はそのまま食べられます。甘い香りも漂いますよ。
種は噛んでも、噛まなくてもどちらでも大丈夫です。
種もたべられるのがいいですね。
ジュースにしても美味しいみたいですよ。
ジュースにしても美味しいみたいですよ。
via www.excite.co.jp
パッションフルーツの保存方法
パッションフルーツを常温で数日ほどおいておくと写真のように表面がボコボコになってきます。
一般的にこういう状態になると酸味が抜けて甘くなるといわれています。
表面にしわが出始めるくらい追熟させた物は丸ごと冷凍しておく事も出来ます。食べる時は半分に切って中がシャーベット状になっている状態で食べます。
もちろん、中の果肉や種を取り出してその部分だけを密封容器や袋に入れて冷凍しておく事も出来ます。
冷凍するときは、やっぱりラップ！
via uf-polywrap.com
みなさんも、パッションフルーツを美味しく味わってみて下さいね。
ヨーダ
