桃とモッツァレラチーズという意外な組み合わせが美味しいらしい。
旬の桃が手に入ったら、ぜひ作ってみなくちゃ！
旬の桃が手に入ったら、ぜひ作ってみなくちゃ！
桃とモッツアレラ
via uf-polywrap.com
材料
3~4人分
桃 大2個
モッツァレラチーズ 1袋
塩 小さじ1/4
合わせ調味料
☆オリーブオイル 大さじ1
☆レモン汁 小さじ1
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２．器に盛り、合わせ調味料☆を回しかけて完成。
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白ワインや発泡ワインと合うようですよ。
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みなさんも桃を美味しく食べて、残りの夏を乗り切ってくださいね。
ヨーダ
モッツァレラチーズは1センチ角程度の大きさに切る。
塩をふり、軽く混ぜる。合わせ調味料☆を合わせておく。