2017年6月28日 更新

初心者さん必見!覚えておきたいキャラ弁の基本テクニック

キャラ弁を作りたいけど何から始めればいいのか分からない…。そんな初心者さんでも簡単にキャラ弁に挑戦できる、基本のテクニックをまとめました。あると便利な道具や食材とその扱い方をチェックしてみましょう♪

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基本テク1☆海苔の切り方

簡単キャラ弁 妖怪ウォッチ ウィスパー by ぽぉちゃん♪ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが269万品

キャラ弁で顔のパーツに欠かせないのが海苔です。

はさみを使えば好きな形を作れますし、
可愛く作れるか自信がないという人は、
挟んで押せば顔のパーツに切り抜ける海苔パンチも♪

それぞれの切り方のコツをチェックしてみましょう。

【ハサミを使ってカットしてみよう】

キャラ弁作りには、小さめのハサミがおすすめ!

キャラ弁作りには、小さめのハサミがおすすめ!

海苔をカットするのは大きなキッチンはさみでは難しいものです。
百均で売ってる眉はさみ、糸切りはさみが便利!
眉ばさみは丸を切るのにピッタリです。
刃の薄い物を選ぶといいですよ。
海苔を袋から出したばかりのパリパリの状態だと割れてしまい上手に切れません!

少し前に出しておくか、急ぎの場合は炊飯ジャーやポットの湯気に当てて、少し湿らせて使うと切り易いですよ。
ハサミで細かいパーツを切るときは、海苔は少し湿り気があるといいんですね!
オーブンシートで型紙を作れば、失敗なし♪

オーブンシートで型紙を作れば、失敗なし♪

オーブンシートにおにぎりに合わせて顔を書きます。

絵心がない場合はおにぎりの大きさに合わせてイラストを印刷しちゃってももちろんいいですよ。
キャラ弁 海苔切りのコツ教えちゃいます! - 暮らしニスタ

書いたイラストを半分に折り、同じく2つ折りにした海苔を重ねてイラストに合わせてハサミで切ります。

中も同様にくり抜けば出来上がり。

【初心者さんには海苔パンチがおすすめ!】

水色のデコフリでQoo(クー)おにぎり | キャラ弁まにあ-レシピや作り方を検索

海苔の挟んでパッチンと押すだけの海苔パンチなら、いろいろな表情が簡単に作れます♪
海苔パンチを使うときは、パリッと乾燥した海苔を使うのがポイント!

【ピンセットやつまようじで海苔を配置して♪】

海苔のパーツはピンセットのほうがつまみやすい!

海苔のパーツはピンセットのほうがつまみやすい!

小さいパーツを乗せるときは、つまようじが便利♪

小さいパーツを乗せるときは、つまようじが便利♪

のりなどの小さいパーツは、楊枝を使って貼りつけるのが◎。先端をおにぎりなどの水分で軽くぬらすとパーツがくっつき、扱いやすい。

基本テク2☆ハムやチーズをカットするときは、抜き型を活用!

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