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缶チューハイには甘味料・着色料・香料などの食品添加物が入っています。
添加物を使う理由は、甘味を与えたり、食品の色調を調節したり、香りをつけおいしさを増したりするためです。
添加物を使う理由は、甘味を与えたり、食品の色調を調節したり、香りをつけおいしさを増したりするためです。
人工甘味料とは？
甘味料には天然甘味料と人工甘味料があります。
天然甘味料は食品に含まれている甘み成分を取り出して精製、濃縮したもので、それに対して人工甘味料はその名の通り、人工的に化学合成によって作られた甘味料です。
天然甘味料は食品に含まれている甘み成分を取り出して精製、濃縮したもので、それに対して人工甘味料はその名の通り、人工的に化学合成によって作られた甘味料です。
人工甘味料の例は、アセスルファムK、アスパルテーム、サッカリンなど。
世界保健機関（WHO）は2023年5月15日、人工甘味料やその他の砂糖の代替品の摂取を減らすように促す報告書を発表しています。
しかし、だからといって本物の砂糖を再び使いはじめる必要はない、とも述べています。
WHOはすでに砂糖の摂取量を制限するように促す指針を発表し、今回の発表では、天然か人工かにかかわらず、すべての甘味料を控えるよう求めているんですよ。
しかし、だからといって本物の砂糖を再び使いはじめる必要はない、とも述べています。
WHOはすでに砂糖の摂取量を制限するように促す指針を発表し、今回の発表では、天然か人工かにかかわらず、すべての甘味料を控えるよう求めているんですよ。
今回は、安心して飲める美味しいおすすめ缶チューハイをご紹介します。
キリン本搾り
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果汁系チューハイのパイオニア、キリン「本搾り」が、今夏に過去最高の売り上げを記録するなど、コロナ禍で売り上げを伸ばしています。
この製品は、香料・酸味料・糖類無添加にこだわり、果汁とお酒のみで造られています。
パッケージには「香料・酸味料・糖類 無添加」と記載されています。
そのため他のチューハイよりも果汁比率が高めとなっています。
甘味料も使用していないので甘味はほとんどありません。
まさに果汁とお酒の味わい！
この製品は、香料・酸味料・糖類無添加にこだわり、果汁とお酒のみで造られています。
パッケージには「香料・酸味料・糖類 無添加」と記載されています。
そのため他のチューハイよりも果汁比率が高めとなっています。
甘味料も使用していないので甘味はほとんどありません。
まさに果汁とお酒の味わい！
via www.amazon.co.jp
◆「本搾り」ロングセラーの要因
◎「果汁とお酒だけ」にこだわり、香料・酸味料・糖類無添加
◎「高果汁」「無添加※1」という切り口で訴求し、新たなファンを獲得
◎熱いファンの声を大切にしたマーケティングを展開
◎「高果汁」「無添加※1」という切り口で訴求し、新たなファンを獲得
◎熱いファンの声を大切にしたマーケティングを展開
ruru
