2017年5月30日 更新

暑~い夏には、かき氷が食べた~い♡今年の夏は手作りシロップで乗り切ろう!

暑い夏にはかき氷が食べたいですよね。子どもたちが大好きなかき氷。でも、市販のシロップは着色料などが入っていて、ちょっと心配です。自分で作るなら無添加で安心!かき氷シロップの作り方を集めました。

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100%果汁オレンジジュースなら、もっと手軽にシロップができますね。
・材料
果汁100%オレンジジュース 250cc
グラニュー糖 45g

お好みでレモン汁 適量


・手順
鍋にジュースとグラニュー糖を入れ、とろみがつくまで中火で煮詰める。
1/2~1/3ぐらいまでに詰める感じで。
酸味が足りないと感じた場合は煮詰めた後に少量のレモン汁を加えると味が締まります。ここら辺はお好みで。
手作りかき氷シロップ☆ジュースで レシピ・作り方 by *nini*|楽天レシピ (19181)

こちらも、ジュースを変えると色々な味が楽しめるみたいですよ。

ちなみに、シロップを炭酸水で割ると美味しい飲み物になります。
多めに作って、いろいろ楽しむのもいいですね。
オレンジミントと果物【オレンジ+レモン】の炭酸フルーツジュース | ニット作家amy*blog (19185)

赤しそジュースでかき氷

私は近所のおばあさんに教えていただいたのですが、
赤しそジュースをかき氷シロップにすると美味しいんですよ。

これなら体にもいいし、子どもたちも大喜び!
レシピあり!♡しそジュースでサッパリかき氷♡ | しょこちゃんさんのお料理 ペコリ by Ameba - 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ - (19194)

練乳をかけても美味しいみたいです!
みなさんも、この夏はいろいろなかき氷シロップにチャレンジしてみて下さいね。
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ヨーダ ヨーダ

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