楽しくおいしい3時のおやつにオススメ♪いろいろな茶巾絞りを作ろう！！

1、小さめのカップに大きめに切ったラップを敷きます

2、一口大に切ったフルーツを2〜3個入れます
(今回は桃のコンポートを入れました)

3、水を火にかけ、沸騰したら火を消し、ゼリーの素を入れてよく溶かします

4、2へ3のゼリー液のあら熱を取って注ぎ、口を輪ゴムでしばって冷蔵庫で固めます

5、この時水を入れて浮かせるとゼリーの形がまとまります
ボールなどに水を張って浮かべるといいです！

6、固まったらお皿に出して出来上がりです！

1、じゃがいも→チン

2、フォークで潰して全部混ぜる。

3、ラップで、きゅっとして成形

1、入れたい具材(今回はきゅうり)をみじん切りにする。
茶巾絞りの形を作るときにまとまりません。

2、卵、具材、お醤油を混ぜ、耐熱皿にうつす。
調味料はお醤油でなくても、いりたまごを作るときと同じで(OK

3、ふわっとラップをかけたら、まずはレンジで1分45秒！
たまごの外側が固まる程度まで。いったん取り出してホイッパーで混ぜる

4、もう一度レンジで50秒。たまごの表面が固まる程度まで。

5、ホイッパーで細かくかき混ぜたら、ラップで包む時に熱くない程度に少し冷ます

6、包んだら少し置いておき、茶巾絞りの形に固まったらそっとラップをはずす
できあがり☆

1、豆腐はしっかりと水切りをする。
干し椎茸を80ccの水で戻し、戻し汁は餡に使うのでとっておきます。

2、豆腐が滑らかになるまで潰し、○を加えて混ぜ合わせる。

3、耐熱性のお碗にラップを敷き２を流し入れる。
真ん中に戻した椎茸を沈め、ラップをねじる。ねじった部分を折り曲げ安定させます。

4、500wのレンジで３分加熱。様子を見てまだ柔らかければ更に数分加熱します。
ラップが破裂しないように少しずつ行って下さい。

5、●を混ぜ合わせ、小鍋に入れて温める。
沸々としてとろみがついたら火を止めます。

6、４のラップを外し、餡を掛けて完成です☆
　お好みの薬味を乗せて召し上がって下さい♪