2019年7月21日 更新

赤ちゃんにも夏らしいメニューを!夏にぴったりの離乳食レシピ

夏らしい食べ物といえば何を思い浮かべますか?夏野菜やそうめん冷やし〇〇のようなメニューなど様々なものがありますよね。この中でも赤ちゃんが季節感を感じながら食べられるものはどんなものでしょうか?時期別に離乳食の夏レシピをご紹介します。

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離乳食中期

うどん

うどんに梅肉やオクラを入れた夏らしいメニュー。これは大人も大好きなレシピですよね。子どもの分はうどんを柔らかく、小さく切って分けてあげましょう。
離乳食中期 夏の梅肉ネバネバうどん

離乳食中期 夏の梅肉ネバネバうどん

材料 (1人前)
うどん60g
カブ10g
おくら10g
ネギ5g
梅肉小さじ1/3
かつおぶし2.5g
片栗粉 適量
水1/2カップ

ラタトゥイユ

栄養もたっぷりの夏野菜はラタトゥイユとして調理すればじっくり煮込んで柔らかくなります。製氷トレーで冷凍保存もできるレシピです。
夏野菜ラタトゥイユ 〜離乳食中期〜

夏野菜ラタトゥイユ 〜離乳食中期〜

材料
ナス1本
トマト1〜2個
ピーマン1個
パプリカ1/2個
玉ねぎ1/2個
人参3〜4センチ
ズッキーニ3〜4センチ
片栗粉 大さじ1
水(片栗粉用)大さじ1
水1/3カップ

そうめん

離乳食中期のそうめんレシピは具材をプラスしたひんやりメニューです。ちょっとずつ食べられるものが増えていくので、同じそうめんでも全く違うものに見えますね。
離乳食中期☆しらすと夏野菜のひんやり素麺

離乳食中期☆しらすと夏野菜のひんやり素麺

材料
ナス1.5cm輪切り
トマト4分の1
しらす30g
和風だし 大さじ3
とろみちゃんor片栗粉適量
そうめん3分の1人前

離乳食後期

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