2017年1月6日 更新

マックの味を手作りで♪ ベーコンポテトパイの再現レシピまとめ

2016年の10月に期間限定で復活したマクドナルドのベーコンポテトパイ。ファンも多い人気メニューですが、食べられずに終わった人も多かったのでは? 食べられないなら作ってみよう! ということで、マックのベーコンポテトパイの再現レシピについてまとめました!

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期間限定発売で話題に♪ マクドナルドのベーコンポテトパイ

2016年10月上旬~11月上旬までの期間限定で、
マクドナルドの人気メニュー「ベーコンポテトパイ」が復活し話題になりました♪
【朗報】マック「ベーコンポテトパイ」が復活!ネットでも大歓喜|面白ニュース 秒刊SUNDAY (11620)

1990年からレギュラーメニューとして親しまれた「ベーコンポテトパイ」は、サクサクのパイの中に、牛乳で煮込みクリーミーに仕上げたソース、ジューシーで
スモーキーなベーコン、ホクホクのポテト、オニオンなどの具材がたっぷり。

クリーミーでホクホクのベーコンポテトクリームは、サクサク食感の生地と相性ぴったりで、一口食べると中からあふれ出しそうなほど、たっぷりと入っている。(modelpress編集部)
限定ということで買えなかった人も続出したようです…。
買えないなら、自分で作る!という人も

ベーコンポテトパイを再現!基本の作り方

ファン歓喜!噂のマック「ベーコンポテトパイ」の再現風レシピを大公開!! - macaroni (11616)

サクサクのパイは、冷凍パイシートを使っているのでお手軽簡単。炒めた具材を詰め込んで、オーブンで焼けば、とろとろ熱々のマッシュポテトとベーコン、チーズが入ったホットパイができ上がります。ワックスシートで包めば見た目もおしゃれな豪華なおやつになりますよ♩
ベーコンポテトパイの材料

ベーコンポテトパイの材料

・じゃがいも : 小2個
・たまねぎ : 1/4個
・ベーコン : 3枚
・冷凍パイシート : 4枚
・チーズ : 適量
・塩こしょう : 適量
・コンソメ : 1個
・牛乳 : 大さじ1杯
・水 : 200cc
・バター : 10g
・卵黄 : 1個  
作り方

作り方

1 材料をカットする
じゃがいもを小さめの角切りにします。
ベーコンもサイコロ状にカットします。
玉ねぎ1/4個をスライスします。
ファン歓喜!噂のマック「ベーコンポテトパイ」の再現風レシピを大公開!! - macaroni (11629)

2 具材を炒めます
熱したフライパンにバターを敷きます。
スライスした玉ねぎを炒めます。
たまねぎがしんなりしてきたら、ベーコンを加えます。
さらにじゃがいもを加えて炒めます。

3 具材に下味をつけます
全体に油がまわったら、塩こしょうを振ります。
コンソメを加えます。
牛乳大さじ1杯を加えます。
ファン歓喜!噂のマック「ベーコンポテトパイ」の再現風レシピを大公開!! - macaroni (11630)

4 水分がなくなるまで煮詰めて、じゃがいもを適度に潰します
水200ccを加えます。
ヘラなどで、水気がなくなるまで焦げないようにかき混ぜます。
とろみが出てきたら少し形が残る程度までじゃがいもを潰し、パイの中身は完成です。
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