簡単副菜！ にんじんのオイスターソースきんぴら
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にんじん 2本
オイスターソース 大さじ1
白ゴマ 小さじ1
ごま油 適宜
レシピ
1. にんじんは千切りにしておく(スライサーを使うと便利)
2. ごま油をしいた鍋ににんじんを入れ、軽く炒めたあと、蓋をして極弱火で4～5分煮る。
3. にんじんが好みの硬さになったら、オイスターソースをいれ、混ぜ合わせる。
4. 白ゴマもいれ、混ぜ合わせたら出来上がり。
☆ポイント☆
にんじんの水分だけで調理できますが、もし水分が足りない場合は、少しだけお水を加えてください。
8 件
yuki
