無添加食パン
毎日食べるものだから、余計なものは入れない、こだわり製法により、おいしさと安全・安心をお届けする無添加食パン。イーストフードや乳化剤などの添加物は使用せず、じっくりと低温で12時間以上発酵させた発酵種を使用することで、小麦本来の香りと甘みを感じることができます。また、小麦粉を熱湯で仕込んだ「湯種製法」で、小麦のうまみともっちりとした食感を引き出しており、毎日食べても食べ飽きることのないおいしさです。
お昼にシャトレーゼの無添加食パンを、ポップアップトースターで焼いた。母が買ってくれと言うので昔買ったヤツだ。買ったら買ったで全然使わなかったので、凄い綺麗😅焼き色が五段階あるので三にしたらやや薄い感じ。バターの代わりにサンタンドレで。オーブントースターで焼くよりサクサク😲うまっ😋 pic.twitter.com/1ifprIE5Ry
— くろぶち (@ancfZBDFvRAbYCi) January 13, 2019
無添加天然酵母の熟成パン くるみ&レーズン
ゆっくりと時間をかけてレーズンより起こした自家製天然酵母を使用し、レーズンとくるみを混ぜ込んで、じっくり焼き上げたパンです。噛むほどに熟成された深い味わいを楽しめます。イーストフード、乳化剤、保存料などの添加物は未使用。
無添加天然酵母の熟成パン くるみ&レーズン ｜ シャトレーゼ
詳しい情報はこちらから♪
今日の昼ご飯はシャトレーゼで買った無添加のくるみレーズンパン。お供はさらっと。 #無添加 #天然酵母 #くるみパン #レーズンパン #トマトジュース pic.twitter.com/MUd12mAbTt
— The Eyes (@tadafumi77) August 16, 2018
無添加バターロール 4個入
低温熟成発酵種法を取り入れ、新鮮な牛乳とフランスブルターニュ産発酵バターを練り込んで焼き上げた、バターの香り豊かな無添加バターロールです。電子レンジやオーブントースター等で軽く温めると、より一層おいしくいただけます。イーストフード、乳化剤、保存料などの添加物は未使用。
最近、リピートしてる商品。
— 🐋うみくらげ 🦀 (@unangefragrance) November 29, 2019
シャトレーゼのバターロール。
オーブンで280℃、2分ほど焼き直すと
ほんのり、バターの香りがして焼きたての味が味わえます！ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ#シャトレーゼ#朝食 pic.twitter.com/nxBIVUD52n
無添加ちぎふわスティックパン
イーストフード・乳化剤・保存料などの添加物は使用していません。口どけの良いしっとりとした食感で、ほんのりミルクの風味広がるプレーンタイプのパンです。ちぎっていただきましょう。
ruru
