2023年1月1日 更新

昭和レトロ♡エモい!懐かしの昭和おやつレシピまとめ

近頃では、昭和レトロが流行中!おばあちゃんが作ってくれた昭和のおやつは、素材の味が生きていてとても素朴で美味しいんです。その思い出を共有したく、懐かしいあの味が蘇るレシピをまとめました。

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パンのみみのかりんとう

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材料
(20本分)

・食パンのみみ (10枚切り)5枚分
・グラニュー糖大さじ2
・揚げ油適量
今ではちょっと懐かしい、家庭的なおやつ。

食パンのみみをこんがり揚げて、グラニュー糖をまぶせば、ついつい手が止まらなくなるおいしさです。
サクサクと食感よく仕上げましょう。

そのまま揚げてもよいですが、半日間ほど乾かすとパンの水分が抜け、さらにサクサクとした食感になります。

昔懐かしい☆おばあちゃんの蒸しパン♪

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材料 (5~6個分)

1/2個
牛乳・水
各60ml
薄力粉
150g
ベーキングパウダー
小さじ1・1/2
砂糖
大さじ3
昔懐かしい、おばあちゃんの味のする蒸しパンです。
こだわりは、牛乳・水の半々です。

蒸しパンはこれが一番好き!

■強火で蒸すのがふっくらさせるコツです。
■全て牛乳にするとモチモチした感じになります。
■卵は1個使うと硬い蒸しパンになってしまいます。
■蒸し時間はカップの大きさによっても変わります。

甘食

https://kinarino.jp/cat4/43637 (113347)

材料
★小麦粉100g
★ベーキングパウダー小さじ1杯
◎砂糖大さじ4杯
◎マーガリン大さじ2杯
卵1個
via https://kinarino.jp/cat4/43637
昭和の頃には駄菓子屋さんでも売られていた甘食です。

おばあちゃんの定番の手作りおやつです。
素朴で懐かしい味は昭和時代を満喫できますよ(笑)
作り方も簡単~♪♪

メリケンコ焼き

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