激ウマ！お料理上手なタモリさんレシピ10選

TV番組「ブラタモリ」や「ミュージックステーション」でおなじみのタモリさん。タモリさんは、とても料理上手で知られています。タモリさんが、これまでTVで披露した数々のレシピをまとめてみました。

豚の生姜焼き

タモリさんは豪華な料理も得意のようですが、庶民的なおかずを簡単に作るレシピもたくさんあり、TV番組などで紹介されるたびに話題になっています。

そんなレシピの中で、最近特に話題になっているのが「タモリ流生姜焼き」です。簡単でかなり美味しい！と評判のおかずレシピですよ♪

タレがからむので漬けこまなくても大丈夫！ステキな時短レシピです♪

【材料】
2人分

豚ロース　　200g
玉ねぎ　　　半個
キャベツ　　1/8個
小麦粉　　　適量

<タレ>
しょうが（すりおろし）　大さじ1〜2
醤油　　　　大さじ2
みりん　　　大さじ2
酒　　　　　大さじ2
砂糖　　　　大さじ1/2

via tamosan-recipe.hatenablog.com

豚のしょうが焼き

くわしいレシピはこちらからご覧ください

【タモリレシピ】#2「豚の生姜焼き」 - YouTube

タモリさん開発のレシピ「豚肉の生姜焼き」を紹介します。・私が調べた限りでは2002年のラジオでタモリさんが解説したのが最古の情報となります。・もっと古い情報をお持ちの方がいらしたらご連絡ください・2002年時点では調味料として「砂糖」と「水」を少し入れる、とタモリさんは仰っていました・2008年、同レシピをタモリ...

via www.youtube.com

タモリカレー

タモさんおすすめのカレー粉やチャツネを使った、本格的なカレー。

チキンがほろほろの繊維だけになるまで煮込みます。
お箸をすすめるごとに病みつきになるという、その魅力とは？

ちょっとだけアレンジしてます。

材料（4人分）
☆鶏モモ肉500g
☆カレー粉(インデラ缶)大1
☆ターメリック小1弱
☆クミン小1弱
マンゴーチャツネ大1/2
赤ワイン75cc
裏ごしトマト75g
★炒め玉ねぎ1/4瓶
★ニンニク(すりおろし)小2
★しょうが(すりおろし)小2
★カレー粉(インデラ缶)大1
★ターメリック小1
★ガラムマサラ小1弱
★牛乳1/4cup
★ヨーグルト大1強
醤油少々
砂糖ひとつまみ
とろけるチーズ30g
塩小1
お湯1リットル
サラダ油大1