2022年9月16日 更新

えっこんな野菜も無限に!?野菜をたっぷり食べられる「無限レシピ」をおさらい♪

「無限ピーマン」が一時話題となりました。ピーマンが無限に食べられるということで名づけられたそうですが、他の食材でも無限レシピがかなり増えてきているんです。そこで今回は、いろいろな野菜の無限レシピをご紹介します☆彡

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そもそも「無限レシピ」ってどんな料理?

ネーミングも気になる「無限レシピ」は、その名の通り、一度食べ始めると「無限」に食べ進めてしまう魔法のような料理。

もともと、ツイッターに投稿された「無限ピーマン」が話題となり、その後も他の野菜を使ったレシピが次々と生まれました。

ピーマンといえば、その苦みから、子どもが嫌いな野菜の代表格。
そのピーマンの苦みを、ツナ缶のうま味のあるオイルでカバーしたことで、ピーマンが嫌いな人でも、いくらでも食べられるように工夫したのが「無限ピーマン」なのです。

トマトと塩昆布のサラダ

材料 (2人分)
トマト:1個
塩昆布:大さじ1
オリーブオイル:大さじ1
トマトと塩昆布は両方とも、うまみ爆発で相性もバツグンです。
オリーブオイルが味のなじみをさらに良くしてくれる!

一品足りないときにも、あっという間に作れるお助けレシピです。

これ、ウチの最強!時短!で美味しいもう1品。味付もなしで作れる【トマトと塩昆布のサラダ】|暮らしニスタ

これ、ウチの最強!時短!で美味しいもう1品。味付もなしで作れる【トマトと塩昆布のサラダ】|暮らしニスタ
うわ、もう1品な時にはほぼ、これ(笑い) 味付けも無くて作れるし何と言っても旨味が最高! 言うなら無限トマト。 材料3つで2ステップ! 簡単なのに美味しい! トマトと昆布の旨味成分で美味しさアップなお手軽サラダ。 塩昆布を使うので切って和えるだけ。 味付けも無くてもさっと出来る1品です。
くわしいレシピはこちらからご覧ください

ピーマンの常備菜

材料 (4人分)
ピーマン大6~7個(正味200g)
じゃこ(乾燥):20g
オイル:大さじ½
かつお節2袋(小袋)
砂糖:大さじ1
醤油・酒:各大さじ2
うまみ素材は、ちりめんじゃこ&かつお節。

みんな大好きな甘辛の味つけで、これはご飯が無限に食べられます。
これは悪魔の味!

無限ごはんレシピ!お弁当にも便利なピーマンの常備菜♪|暮らしニスタ

無限ごはんレシピ!お弁当にも便利なピーマンの常備菜♪|暮らしニスタ
ピーマンは家族みんな大好きな野菜╰(✿´⌣`✿)╯ 子供3人も小さい時から好きだったので、ピーマンを見ると買ってしまう^^; おじゃこと鰹節でさっと作る、 ピーマンの常備菜を作りました。 常備菜と言えども、作り置きは苦手なので?その都度作ります。 作り置きはやはり私は飲食の仕事をしていたので、 菌などが気になるので、 冷蔵庫に入れて、何でもですが2日以内で食べきりたい~^^:
くわしいレシピはこちらからご覧ください

無限にんじん

にんじんを丸ごと一本食べられる、無限にんじんはいかがでしょう?

香ばしいごま油の風味とすりごまがにんじんに絡んで、お箸が止まらなくなるおいしさ!
かつお節の旨みも効いています。

電子レンジで加熱するだけなので、忙しいときにも時間をかけず簡単に作れちゃう。
ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)
にんじん (120g)1本
ツナ油漬け (正味量・50g)1缶
(A)白すりごま大さじ2
(A)めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
(A)ごま油大さじ1
(A)砂糖大さじ1/2
(A)かつお節5g
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