そもそも「無限レシピ」ってどんな料理？
ネーミングも気になる「無限レシピ」は、その名の通り、一度食べ始めると「無限」に食べ進めてしまう魔法のような料理。
via www.photo-ac.com
もともと、ツイッターに投稿された「無限ピーマン」が話題となり、その後も他の野菜を使ったレシピが次々と生まれました。
ピーマンといえば、その苦みから、子どもが嫌いな野菜の代表格。
そのピーマンの苦みを、ツナ缶のうま味のあるオイルでカバーしたことで、ピーマンが嫌いな人でも、いくらでも食べられるように工夫したのが「無限ピーマン」なのです。
ピーマンといえば、その苦みから、子どもが嫌いな野菜の代表格。
そのピーマンの苦みを、ツナ缶のうま味のあるオイルでカバーしたことで、ピーマンが嫌いな人でも、いくらでも食べられるように工夫したのが「無限ピーマン」なのです。
トマトと塩昆布のサラダ
via kurashinista.jp
トマトと塩昆布は両方とも、うまみ爆発で相性もバツグンです。
オリーブオイルが味のなじみをさらに良くしてくれる！
一品足りないときにも、あっという間に作れるお助けレシピです。
オリーブオイルが味のなじみをさらに良くしてくれる！
一品足りないときにも、あっという間に作れるお助けレシピです。
これ、ウチの最強！時短！で美味しいもう１品。味付もなしで作れる【トマトと塩昆布のサラダ】｜暮らしニスタ
うわ、もう１品な時にはほぼ、これ（笑い）
味付けも無くて作れるし何と言っても旨味が最高！
言うなら無限トマト。
材料３つで２ステップ！
簡単なのに美味しい！
トマトと昆布の旨味成分で美味しさアップなお手軽サラダ。
塩昆布を使うので切って和えるだけ。
味付けも無くてもさっと出来る１品です。
くわしいレシピはこちらからご覧ください
ピーマンの常備菜
材料 （4人分）
ピーマン大6～7個（正味200g）
じゃこ（乾燥）：20g
オイル：大さじ½
かつお節2袋（小袋）
砂糖：大さじ1
醤油・酒：各大さじ2
ピーマン大6～7個（正味200g）
じゃこ（乾燥）：20g
オイル：大さじ½
かつお節2袋（小袋）
砂糖：大さじ1
醤油・酒：各大さじ2
via kurashinista.jp
うまみ素材は、ちりめんじゃこ＆かつお節。
みんな大好きな甘辛の味つけで、これはご飯が無限に食べられます。
これは悪魔の味！
みんな大好きな甘辛の味つけで、これはご飯が無限に食べられます。
これは悪魔の味！
無限ごはんレシピ！お弁当にも便利なピーマンの常備菜♪｜暮らしニスタ
ピーマンは家族みんな大好きな野菜╰(✿´⌣`✿)╯
子供3人も小さい時から好きだったので、ピーマンを見ると買ってしまう＾＾；
おじゃこと鰹節でさっと作る、
ピーマンの常備菜を作りました。
常備菜と言えども、作り置きは苦手なので?その都度作ります。
作り置きはやはり私は飲食の仕事をしていたので、
菌などが気になるので、
冷蔵庫に入れて、何でもですが2日以内で食べきりたい～＾＾：
くわしいレシピはこちらからご覧ください
無限にんじん
にんじんを丸ごと一本食べられる、無限にんじんはいかがでしょう？
香ばしいごま油の風味とすりごまがにんじんに絡んで、お箸が止まらなくなるおいしさ！
かつお節の旨みも効いています。
電子レンジで加熱するだけなので、忙しいときにも時間をかけず簡単に作れちゃう。
ぜひお試しくださいね。
香ばしいごま油の風味とすりごまがにんじんに絡んで、お箸が止まらなくなるおいしさ！
かつお節の旨みも効いています。
電子レンジで加熱するだけなので、忙しいときにも時間をかけず簡単に作れちゃう。
ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
にんじん (120g)1本
ツナ油漬け (正味量・50g)1缶
(A)白すりごま大さじ2
(A)めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
(A)ごま油大さじ1
(A)砂糖大さじ1/2
(A)かつお節5g
にんじん (120g)1本
ツナ油漬け (正味量・50g)1缶
(A)白すりごま大さじ2
(A)めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
(A)ごま油大さじ1
(A)砂糖大さじ1/2
(A)かつお節5g
ruru
トマト：1個
塩昆布：大さじ１
オリーブオイル：大さじ１