2016年9月15日 更新

子どものためにも添加物なしの食材を選びたい!おすすめ無添加食品

「子どものためにできるだけ安心な食品を」と考えるのは、親として当然ですよね。子どもが喜ぶカレーやパスタ。簡単に作れるカレールーやパスタソースが重宝しますが、食品添加物のことを考えたことがありますか?そこで、子どもにも安心して食べさせられる、無添加の加工食品をピックアップしました!

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子どもが喜ぶメニューこそ無添加にこだわりたい!

* デコカレーあれこれ *|Mai's スマイル キッチン (3826)

市販の加工食品には、品質を安定させたり、保存が効くように、
化学調味料、着色料、保存料など、多くの添加物が使われています。

毎日の食生活で完全に添加物を排除するのは、
なかなか難しかったりしますが、
できれば安心して食べられるものを選びたい!
というのは、みんな同じ!

今回は子どもが喜ぶカレー、ソーセージ、パスタなどで、
おすすめの無添加食品を集めました♪

カレールー

★市販のカレールーで気をつけたい添加物は?

市販のカレールーの成分を見てみると…

市販のカレールーの成分を見てみると…

この原材料、いったい牛は何産なんでしょう?
色んなエキスやら、着色料。。。
改めて見るとカレールーってたくさん添加物が入ってるんだなと思いました。

※しかも原材料の記入は、量が多い順番に書く決まるがあると聞いた事があったような気がしますが、そうなるとカレールーは殆どが牛脂&ラードで出来ているって事ですかね?
カレーやシチューのルーには添加物が比較的多いです。カレールーに必ずと言っていいほど使われているのがカラメル色素という添加物。スイーツのカラメルではないですよ。着色料です。
※添加物としてのカラメル色素は日本では3種類が使用可能で、そのうち2種類は避けた方が良いと思われるものです。しかし原材料の表示では、3種類とも「カラメル色素」とだけ表示されるため区別ができません。
うまみはアミノ酸で補って、とろみは乳化剤をいれたらオッケー。また、市販のカレーには油分が多いです。これもうまみを感じさせるためのものです。

★おすすめ!無添加カレールー

キッズ本格カレールゥ 120g 【ケンコーコム】

380(税込)
キッズ本格カレールゥ 120gの通販ならケンコーコム。キッズ本格カレールゥ 120gは、たっぷりのフルーツと生乳100%のヨーグルトを使い、本格的なスパイスでからくないコクのあるカレールウです。1,900円以上の購入で送料無料。
食品企画のパパトリア子ども用カレールー。化学調味料、着色料、保存料が不使用。
ある日突然、出逢ったのがこちらのPAPPATORIAのカレー粉…☆
なんとなんと、全て安心安全の国産の材料で作られているのです。。余計な物は一切入っていません!!こんなの欲しかった〜(>_<)涙♡

グルメカレー(中辛) 115g|創健社|自然食品の通販・おいしい

368(税込)
べに花一番油、国産小麦粉使用。29種類のスパイスを使用した中辛タイプのカレールウ。ビーフエキス不使用。

原材料:
植物油(べに花油[アメリカ又はメキシコ]、パーム油[マレーシア])、小麦粉(北海道)、砂糖(北海道)、調味料[チキンブイヨン(九州他海外)、酵母エキス(大豆を含む)、チキンエキス(九州)]、カレー粉、食塩(メキシコ)、りんご果汁(長野、山梨)、麦芽エキス(イギリス)、香辛料

風と光 奄美カレー 中辛 180g(6皿分) 【ケンコーコム】

428(税込)
風と光 奄美カレー 中辛 180g(6皿分)の通販ならケンコーコム。風と光 奄美カレー 中辛 180g(6皿分)は、奄美大島で手間隙かけて土壌改良を行い、栽培した生ウコンを使ったカレールウ(中辛)です。1,900円以上の購入で送料無料。

原料中に牛脂と牛エキスは一切使用せず、味を整えました。小麦粉は北海道産(ホロシリ)を、砂糖は奄美大島の隣、喜界島産を使用。その他厳選された原料を使用し、保存料・着色料は使用していません。
無添加のカレールーはあっさりめのものが多いようですが奄美カレーは濃厚な味です。原材料は、
小麦粉(国内産)、植物油(パーム油、米油、なたね油)、野菜(たまねぎ、トマト、にんにく)、食塩、カレー粉、砂糖、香辛料、生うこん、ポークエキス、酵母エキス
・・と、わかりやすいです。
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