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市販のエビ天を利用すれば手間も省けますね
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太巻きの場合は
具を抑えながらラップごと、ぐっと両手で持ち上げて向こう側のご飯の端まで一気に巻きましょう。ラップが1枚で弱いときは、2～3枚重ねるとしっかり巻けますよ！
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サラダ巻き
材 料（2人分）
酢めし
茶碗2、3杯位
キュウリ 1/2本
カニカマ 3本
ツナ缶 1個 マヨネーズ 大さじ2
卵 2個 砂糖大さじ1
海苔1枚
酢めし
茶碗2、3杯位
キュウリ 1/2本
カニカマ 3本
ツナ缶 1個 マヨネーズ 大さじ2
卵 2個 砂糖大さじ1
海苔1枚
ちくわとチーズ巻き
のり 2枚
ごはん 茶碗大盛り2杯分(約1.5合)
ちくわ 4本
たくあん 約5cm
青じそ 4枚
スライスチーズ 4枚
・ご飯の上に青じそ、スライスチーズ、ちくわの中にたくあんを棒状に切り入れたものをのせて巻きます。
ごはん 茶碗大盛り2杯分(約1.5合)
ちくわ 4本
たくあん 約5cm
青じそ 4枚
スライスチーズ 4枚
・ご飯の上に青じそ、スライスチーズ、ちくわの中にたくあんを棒状に切り入れたものをのせて巻きます。
ゆかりごはんの裏巻き
ゆかりごはん
海苔
スライスチーズ
グリーンリーフ
カニ蒲鉾
マヨネーズ
白ごま
酢飯にゆかりをまぜます。
ご飯の上にのり、カニかまぼこ、スライスチーズ、グリーンリーフ、マヨネーズのせ巻きます。
巻き終わってから白ごまをまぶします。
海苔
スライスチーズ
グリーンリーフ
カニ蒲鉾
マヨネーズ
白ごま
酢飯にゆかりをまぜます。
ご飯の上にのり、カニかまぼこ、スライスチーズ、グリーンリーフ、マヨネーズのせ巻きます。
巻き終わってから白ごまをまぶします。
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裏巻きの場合、巻きすだとご飯がくっついて少し面倒ですが、ラップを使用すればきれいな仕上がりになりますね。
今年の恵方巻きは家でチャレンジしてみましょう！
太巻きはもともと、7種類の具材を使うとされています。この『7』という数は七福神から来ているという縁起物なんだそうです。
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大好きな7つの具材をたっぷり入れて福を呼びこみましょう！
yuma
細巻きの具には、たたき梅、たくあん、かんぴょう、厚焼き玉子などもおすすめですね！