2016年11月9日 更新

「ポリラップのピックアップレシピ集」から煮込みハンバーグ

ポリラップを使えば簡単に成型出来ちゃう煮込みハンバーグをご紹介します。寒い時期にぴったりな煮込みハンバーグを是非試してみて下さい!

1,015 view お気に入り 0

ポリラップで簡単成型!煮込みハンバーグ

ポリラップで簡単成型!煮込みハンバーグ - ポリラップ® レシピブログ  | 宇部フィルム株式会社 (9119)

材料はこちら

2人分

合挽き肉230g
塩 小さじ1/3
こしょう・ナツメグ 少々
卵1個
パン粉 大さじ2
牛乳 大さじ2
たまねぎ1/2個
にんじん 1/2本
サラダ油 適量
カットトマト(缶詰)1/4缶
コンソメ顆粒 小さじ1
水大さじ50cc
トマトケチャップ・砂糖 (お好みで)大さじ1~2

レシピ

1.たまねぎ・にんじんをみじん切りにして耐熱ボウルに入れ、ポリラップをして電子レンジで1分ほど加熱します。しっかり冷まし、牛乳を加えた溶き卵とパン粉を入れます。
2.合挽き肉に塩・こしょう・ナツメグを入れてねばりがでるまでこねます。
3.2に1を加えてよく混ぜ、4等分にしてポリラップで包み、ボール状にしてラップの端を絞り空気を抜きます。ラップに包んだまま楕円形に成形します。
4.フライパンにサラダ油を入れて熱し、3をラップから取り出しながらフライパンに入れて、両面焼き色がつくまで焼きます。
5.余分な油をペーパーで拭き取り、中火にして、カットトマトとコンソメ、水を加えます。ふたをして煮汁が半分くらいになるまで煮ます。
6.仕上げにトマトケチャップと砂糖をお好みで加えてできあがり。
6 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

ポリラップのInstagram(@polywrap)には、お得な情報がいっぱい!

ポリラップのInstagram(@polywrap)には、お得な情報がいっぱい!

無添加の食品ラップ「ポリラップ」のInstagram(インスタグラム)をご存知でしょうか?おいしくて簡単に作ることが出来る料理や離乳食のレシピを中心として、情報がたくさんアップされています。今すぐフォロープリーズ♪
ruru | 1,679 view
ポリラップ推奨!お豆腐であと一品!簡単でヘルシーなお豆腐レシピ

ポリラップ推奨!お豆腐であと一品!簡単でヘルシーなお豆腐レシピ

何かあと一品欲しいという時にお豆腐があれば簡単にヘルシーなお料理ができます。すぐに作れる豆腐のレシピをまとめました。
yokapon | 3,135 view
「ポリラップのピックアップレシピ集」からさっぱり味の抹茶ミルク寒天

「ポリラップのピックアップレシピ集」からさっぱり味の抹茶ミルク寒天

つるんとした食感のヘルシーな抹茶ミルク寒天です。さっぱりした抹茶味とゆであずきと甘さのハーモニーがたまりません♪
yuki | 3,037 view
「ポリラップのピックアップレシピ集」からひじきのサラダ

「ポリラップのピックアップレシピ集」からひじきのサラダ

ひじき・チーズ・枝豆と女性の健康にうれしい食材の入ったサラダ。マヨネーズとアボカドでまろやかな味に、煮物とは違う美味しさです。
yuki | 1,957 view
「ポリラップのピックアップレシピ集」から中華風ミニ生春巻き

「ポリラップのピックアップレシピ集」から中華風ミニ生春巻き

女性や子供でもひと口で食べられるミニ生春巻きです。焼き豚と白ネギが味のポイント、他はお好きな具を巻いてカラフルに♪
yuki | 3,338 view

この記事のキーワード

この記事のキュレーター

yuki yuki

おすすめの記事

今注目の記事