お手軽カンタン☆アボカドとオイルサーディンのチーズ焼き
via uf-polywrap.com
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10cmココット皿1個分
アボカド 1/2個
オイルサーディン(缶) 2匹
ピザ用チーズ 適量
塩コショウ 少々
レモン汁 少々
オリーブオイルと乾燥バジル お好みで
レシピ
1.アボカドは半分に切り皮をむき、スライスします。(サイコロ状でもOK)レモン汁を振りかけておきます。
2.耐熱皿にアボカドを敷き塩コショウ少々を振り、オイルサーディンを2匹のせます。(写真はトマト煮のオイルサーディンです)
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3.ピザ用チーズをのせます。
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4.オーブントースターで5分焼き、お好みで乾燥バジルとオリーブオイル少々をかければ出来上がり。
☆ポイント☆
・オイルサーディンのかわりにイワシの醤油煮(缶)にする場合、アボカドには塩コショウでなくマヨネーズをかけるとよく合います。
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