2016年11月22日 更新

「ポリラップのピックアップレシピ集」からアボカドとオイルサーディンのチーズ焼き

アボカドはサラダにするだけでなく、焼くとホクホクして美味しいんですよ♪ヘルシーでお手軽なオイルサーデイン(いわしの缶詰)と一緒チーズをかけてオーブントースターで焼けば出来上がり。副菜にお酒のおつまみにピッタリなので、ぜひお試しあれ♪

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お手軽カンタン☆アボカドとオイルサーディンのチーズ焼き

お手軽カンタン☆アボカドとオイルサーディンのチーズ焼き - ポリラップ® レシピブログ  | 宇部フィルム株式会社 (9892)

材料はこちら

10cmココット皿1個分
アボカド  1/2個
オイルサーディン(缶) 2匹
ピザ用チーズ     適量
塩コショウ      少々
レモン汁       少々
オリーブオイルと乾燥バジル お好みで

レシピ

1.アボカドは半分に切り皮をむき、スライスします。(サイコロ状でもOK)レモン汁を振りかけておきます。

2.耐熱皿にアボカドを敷き塩コショウ少々を振り、オイルサーディンを2匹のせます。(写真はトマト煮のオイルサーディンです)
お手軽カンタン☆アボカドとオイルサーディンのチーズ焼き - ポリラップ® レシピブログ  | 宇部フィルム株式会社 (9898)

3.ピザ用チーズをのせます。
お手軽カンタン☆アボカドとオイルサーディンのチーズ焼き - ポリラップ® レシピブログ  | 宇部フィルム株式会社 (9900)

4.オーブントースターで5分焼き、お好みで乾燥バジルとオリーブオイル少々をかければ出来上がり。

☆ポイント☆

・オイルサーディンのかわりにイワシの醤油煮(缶)にする場合、アボカドには塩コショウでなくマヨネーズをかけるとよく合います。
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