2024年7月16日 更新

災害時の食事に活躍!ポリ袋を使った「防災レシピ」集

災害時にも役立つポリ袋を使った料理をご紹介。ライフラインが使えなくてもカセットコンロ、鍋、水、ポリ袋があれば作ることができます。ポリ袋は、高密度ポリエチレンを使用してください。袋を取り出すときは、熱いので火傷しないように注意を!

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どんなに普段から食材を備蓄しておいても、災害時にそれをうまく調理できなければ意味がありませんよね。

何しろ電気が止まってしまったら、家電製品は使えなくなってしまいます。

そこで注目したいのが、「ポリ袋」「カセットコンロ」「鍋」を使用した方法。
これなら、備蓄しておいた水と火を使って、簡単に非常食を作ることができます。
半透明でシャカシャカ音がする高密度ポリエチレンの袋を使いましょう。
そうすれば、沸騰したお湯の中でも破れず湯煎調理ができます。

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ポリ袋とカセットコンロとお鍋で作ります。
カセットコンロとカセットガスは、電気が止まってしまったときに役立つ重要アイテム!
必ず一家に1台置いておきましょう

基本手順は、以下の通りです。

<ポリ袋で作る非常食の基本手順>
①食材をポリ袋に入れて、袋の上から手で揉んで混ぜる
②ポリ袋ごとお湯の中に入れて煮る

それではこれより、ポリ袋レシピをご紹介していきます。

【防災対策レシピ】ポリ袋でパスタを茹でる方法

【防災対策レシピ】ポリ袋でパスタを茹でる方法

もしもの災害時、断水で洗い物はできないけれどお鍋でお湯を沸かせるときは、ポリ袋でパスタを茹でましょう!

ペットボトルにラップを敷いて、洗わなくて済む即席のお皿も完成です。

■材料
ポリ袋
パスタ(1.6mm) 1束
水 適量
お好みのソース 1人前分

ポリ袋DEオムライス♪

 (141493)

材料(1人分)
■ケチャップライス
無洗米 75g
水 100cc
ケチャップ 大さじ2
ウインナーソーセージ 2本
■オムレツ
卵 2個
溶けるタイプのチーズ 20g
塩 ひとつまみ
ケチャップ 適量
パセリ(粉末) 適量
お湯とポリエチレンさえあれば見た目もばっちりなオムライスが作れます。
手も汚すことがありません

ポリ袋で作ると、ひっくり返したときに紡錘形になります。

トッピングもオムライスにぴったりの「ポリ袋DEオムライス♪」ぜひつくってみては!?

蒸しパン

 (141503)

材料
ホットケーキミックス 150g
水 130ml
※ホットケーキミックスが200gの場合、水は170ml
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