2021年1月10日 更新

非常食はスーパーでも買える?防災のための食料の備え方

非常食はスーパーでも手軽に揃えることが可能です。災害が発生したから急いで買わなきゃ!と慌てるのでは遅いですね、事前の備えが大切です。スーパーに行った際に、非常食に適しているかどうか、購入 する食品を意識してみてみましょう。

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レトルトおでん

もちろん温めずに食べられます。

具だくさんでボリュームたっぷり!被災時でもゆで卵や練り物を食べられるのって嬉しいですよね。

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業務用食品 ワンパック一人前 レトルト商品 温めるだけ 店の味
【具材】大根、玉子、さつま揚、こんにゃく、ごぼう天、ちくわ、昆布

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ツナ缶

備蓄の定番といえば缶詰や瓶詰!非常食として置いている方も多いでしょう。缶詰で筆頭に挙がるのがツナ缶ですが、オイル漬けとノンオイル(水煮)のどちらを用意していますか?

どちらを選ぶかは好みもありますが、できれば非常食にはノンオイルタイプがおすすめです。
一番の理由は排水(排油)です。
水煮は残り汁も一緒に食べてしまえば排水が出ませんが、残ったオイルをすべて食べきるのは困難です。

同じ魚缶だとサバ缶もありますね。サバ缶はツナ缶より食べ応えがあるので、主菜にするならこちらがおすすめです。
水煮以外の味も揃えておくと、飽きずに食べられます。

フリーズドライのお味噌汁

フリーズドライは、お湯を注ぐだけ、と手軽なのはもちろん、何より美味しいんです!

味噌汁は、生みそ+乾燥野菜のインスタントと比較すると、野菜など食材の食感や風味などがしっかり感じられ、より手作り味噌汁に近い満足感があります。

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豆乳

常温保存可能な豆乳は備蓄食材として最適!

未開封で約4~6か月の賞味期限(※商品によって異なります)と常温保存が可能となっています。

いざという時の備えに、もちろん水や非常食も大切ですが、日常的な常温保存食品を取り入れる。美味しく健康に、大事なたんぱく源となる豆乳をストックしておきましょう。

成長期の子供の牛乳代わりにもなります。

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