2020年10月6日 更新

今年の秋は梨を味わい尽くす!梨のエトセトラを調査♬

秋の味覚、梨。ジューシーで、シャキシャキした、特有の食感が好きな人も多いでしょう。今回は梨の栄養、保存方法、選び方、切り方、そしてレシピと多方面から調査してみましたよ。どうぞご覧ください。ますます梨が好きになっちゃうかも!?

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材料 (直径15cmホール型)
■ ●梨のコンポート●
梨(飾り用と生地に混ぜ込む用)2個
三温糖30g
白ワイン50cc
レモン汁1/2個分
シナモンお好みで
■ ●ケーキの生地●
バター(サラダ油でも可)50g
三温糖50g
卵1個
ベーキングパウダー小さじ1/2
小麦粉50g
シナモンお好みで

3.絶対ハマるよ! 梨カレー

梨の食感がなんとも言えません!!
たっぷり入れておいしいカレーを作りましょう♪

食べきれなかった梨、冷蔵庫の奥に残った梨、傷んでしまった梨、なんでもOKです!!
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材料 (10皿分)
玉ねぎ中3個
人参1.5本
じゃがいも中2個
鶏もも肉2枚
しめじ1パック
梨中2個
にんにく2かけ
カレールウ1箱
オリーブオイル適宜
サラダ油適宜
水1200ml
塩適宜
ブラックペッパー適宜
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