博多のあき津さんは無添加のを作っていて美味しかったです。
— 桜ゼクト (@akasekt) September 6, 2023
物産展で高菜と一緒に買いだめしておけばよかった。 https://t.co/3gnZ2MrlTJ
今や国民食ともいえる存在となり、全国で製造されている辛子明太子ですが、アミノ酸などの食品添加物を一切使用しないものは珍しく、また無着色と言えども、原料卵に発色剤等を使用している場合が多く、無添加・無着色の明太子は全国でも極めて希少です。
ましてや国産の原料卵で、無添加・無着色の明太子は皆無と言っても過言ではありません。
そんな希少な無添加・無着色の国産明太子を本場：博多の地で製造しているのが「あき津゛」です。
原料卵は国内最高品質を誇る北海道：虎杖浜産の無添加・無着色の真子（成熟卵）を使用。包丁で切ればスパッと切れるほどの皮切れの良さと、小粒ながら滑らかな食感が極上の真子である証です。
ましてや国産の原料卵で、無添加・無着色の明太子は皆無と言っても過言ではありません。
そんな希少な無添加・無着色の国産明太子を本場：博多の地で製造しているのが「あき津゛」です。
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ホシサン 柚子胡椒（青）
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— 🌙ིྀ月岡🪼ིྀ海猫🐈⬛ིྀ (@me_neko0217) July 23, 2023
ここの柚子胡椒好きなのー(*ฅ́˘ฅ̀*)💕
ステーキ焼く時めっちゃ使う🤣
物産展で偶然見つけて以降これ一択…買っちゃいたい(´⊃•ω•⊂`)ﾓｼﾞﾓｼﾞ
九州産ゆず、九州産とうがらし、国産塩を使用した完全無添加仕上げ♪
香り豊かな青柚子とピリッと辛い青唐辛子を塩蔵した、辛味、香りのバランスが良い定番の柚子こしょうです。
シンプルな魚料理（刺身・焼魚）や肉料理（ステーキ・焼き鳥）に添えるとお料理の味を引き立てます。
香り豊かな青柚子とピリッと辛い青唐辛子を塩蔵した、辛味、香りのバランスが良い定番の柚子こしょうです。
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