余計なものを含まない無添加のやさしい調味料でより安心な食生活を満喫！

フンドーキンの吉野杉樽天然醸造醤油は、とても香りが豊かな醤油。
味もまろやかで、豆腐につけて食べるとすごく美味しいです。
つくり方も、吉野杉の樽で熟成させる天然醸造。
杉は、家の木材としても最高のものの一つです。
体に良いものを求めている人は、フンドーキンの吉野杉樽天然醸造醤油は、かなりおすすめの醤油と言えるでしょう♪
味が良い上に、無添加で体に悪いものは一切入っていないところが嬉しいですね。

「三河みりん」は米、米麹、本格焼酎だけを原料に造られる、昔ながらの本みりんです。輸入もち米を使用するところが増えている中で、国内産のもち米だけを自家精米して使用。本格焼酎もすべて自家製。添加物を一切使わない昔ながらの"純天然醸造"で、もち米のおいしさを引き出しています。まろやかなコク、さらっとキレる上品な甘味はまるでもち米のリキュール。最近では自然農法による無農薬有機栽培米を用いるなど、"天然"へのこだわりは、さらに深化を遂げています。

家庭でも店に近い味が出せるよう、料理長が素材や配合を吟味し完成させたもの。だしパックに焼きあご、うるめいわし、真昆布にかつお節、海塩と良質な国産素材を封入。水からパックを入れ、沸騰後１～2分煮出せば香り高い黄金色のだしがとれる。素材は細かく粉砕されているので、袋を開けて調味料としても使用OK。焼きそばやチャーハン、お好み焼きの隠し味に。アレンジは自由自在だ。