和食にも洋食にもなる！ぶなしめじをたっぷり使う簡単レシピ

様々なきのこがありますが、ぶなしめじは和食にも洋食にも使いやすいですよね。そこで、しめじを使ったメインのおかずやパスタ、常備菜のレシピを集めました。

ぶなしめじは和食に洋食にも

ぶなしめじは洋食にも和食にもよく合うきのこ。おつまみから常備菜、メインのおかずにもなるぶなしめじの簡単レシピを集めました。

ぶなしめじとネギを炒めて油揚げに入れるだけで一気に凝ったメニューに。おもてなしにも喜ばれるレシピです。

材料（2人分）
油揚げ2枚
長ねぎ適量
しめじ適量
麺つゆ（濃縮タイプ）適量

「簡単おつまみ♪♪油揚げのネギしめじ焼き」すごく簡単に一品！ごはんにもビールにも日本酒にも合います♪♪おもてなしにも喜ばれますよー！！材料:油揚げ、長ねぎ、しめじ..

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お酢の割合などが難しそうなマリネもポン酢を使って簡単に作れます。ご飯のお供にものおつまみにもおすすめです。

材料
レンコン300グラム
しめじひとかぶ
★ポン酢150cc
★水150cc
★だしの素顆粒小さじ１

「簡単★レンコンとしめじのポン酢マリネ」簡単に作れて、おつまみにもいいですよ。材料:レンコン、しめじ、★ポン酢..

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ぶなしめじは常備菜のナムルにもなります。めんつゆを使ってしっかりと味が付いたレシピです。

材料（2人分）
小松菜一袋
しめじ1/2株
酒小さじ1
めんつゆ大さじ2
ごま油小さじ1
おろしニンニク（チューブ） 2㎝
おろし生姜（チューブ）2㎝
塩胡椒適量
白ごま適量

「めんつゆ活用！小松菜としめじのナムル」あっさりしていて、箸休めに良いかと思われます(*´꒳`*) 材料:小松菜、しめじ、酒..

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